Latte crudo, troppi rischi anche per l’Efsa
un articolo che leggo su Altroconsumo Il latte crudo è il latte così com’è appena munto, al suo stato naturale e non pastorizzato. Generalmente viene venduto nelle fattorie o nei distributori … Continua a leggere
22 gennaio 2015 · 1 Commento
Il latte crudo peggiora le condizioni di salute di chi lo consuma senza bollirlo?
in sintesi un articolo di Eleonora Viganò che leggo su Il Fatto Alimentare Latte crudo o latte trattato termicamente? Gli schieramenti a favore dell’uno e dell’altro portano le loro motivazioni, … Continua a leggere
30 gennaio 2014
Latte crudo alla spina: pro e contro…
In sintesi un articolo di Valentina Murelli che leggo su Il Fatto Alimentare Da quando nel 2004 in Italia è stata consentita la vendita diretta di latte crudo sono iniziate … Continua a leggere
30 settembre 2011 · 2 commenti
Paoblog.net 