“Dammi il cinque”: la nuova campagna per diffondere un’alimentazione corretta
Sono cinque i supereroi protagonisti della campagna “Dammi il cinque” al via nelle scuole di 16 Comuni d’Italia (in cinque diverse Regioni) per insegnare ai bambini a mangiare bene. Cinque … Continua a leggere
Oli minerali negli alimenti: attenzione a confezioni in cartone
Pubblico un assaggio di un articolo de Il Fatto Alimentare che conferma una volta di più quello che abbiamo già letto in passato; interessante notare che, come si legge in … Continua a leggere
La pizza non deve essere bruciata: le regole di una cottura perfetta
un articolo di Sara Rossi che leggo su Il Fatto Alimentare – leggi anche “Troppo piombo nei cartoni delle pizze con cartone riciclato” (e vietato) È bastata l’anteprima della trasmissione … Continua a leggere
Maxi sequestro di pasta nella provincia di Barletta Andria Trani
Sequestrate circa 35 tonnellate di pasta, in due aziende della provincia di Barletta Andria Trani. L’operazione è stata effettuata dal personale del Corpo forestale dello Stato del Nucleo Operativo di … Continua a leggere
Derivati del petrolio negli alimenti, sotto accusa rivestimenti per formaggi e cartoni per pizza
un interessante articolo di Luca Foltran che leggo su Il Fatto Alimentare I derivati del petrolio ci regalano un altro effetto collaterale che finisce direttamente nel piatto. L’Autorità europea per … Continua a leggere
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