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Il tempo che ti piace buttare, non è buttato. (J. Lennon)

Troppo Bisfenolo A nei contenitori per alimenti

in sintesi un articolo di Agnese Codignola che leggo su Il Fatto Alimentare Dalla scorsa primavera il bisfenolo A (BPA) non viene più usato nei biberon venduti nell’Unione Europea, ma … Continua a leggere

10 dicembre 2011

Mais Ogm: negli Usa aumenta la produzione, ma le etichette non dicono che il cibo è transgenico

in sintesi un articolo di Alessandro Tarentini che leggo su Il Fatto Alimentare Il mercato del mais americano OGM è in continua espansione.  Il prossimo anno negli USA ben 37,3 … Continua a leggere

20 ottobre 2011 · 2 commenti

Pesticidi: caccia alle streghe o verità?

in sintesi un interessante articolo che leggo su Il Fatto Alimentare; è molto lungo e dettagliato, per cui pubblico solo le parti essenziali ad inquadrare il problema e consiglio la … Continua a leggere

1 settembre 2011 · 1 Commento

Utensili da cucina in plastica cinesi: arrivano le linee guida europee

La direzione generale per la salute dei consumatori dell’UE ha pubblicato le linee guide relative al regolamento UE n. 284/2011, che stabilisce condizioni e procedure per l’importazione di utensili per … Continua a leggere

9 luglio 2011

Contaminazione da riso Ogm, Bayer risarcisce 750milioni di $ a 11.000 agricoltori Usa

Leggo su Il Fatto Alimentare Bayer CropScience ha patteggiato negli Usa il pagamento di 750 milioni di dollari, come forma di risarcimento  a favore di oltre 10 mila agricoltori di … Continua a leggere

8 luglio 2011

Escherichia coli, svolta nelle indagini: i semi contaminati sono Egiziani

Dopo due mesi di incertezze forse è arrivata la svolta decisiva nell’inchiesta sull’epidemia da Escherichia coli O 104 H:4 che ha colpito la Francia e la Germania, provocando oltre 31morti, … Continua a leggere

1 luglio 2011

E’ allerta europeo per i germogli di soia. La Francia attiva il Rasff…

Leggo su Il Fatto Alimentare La Francia ha inviato ufficialmente durante il week-end al Sistema rapido di allerta europeo (Rasff) una segnalazione che invita a ritirare dal commercio i germogli  … Continua a leggere

27 giugno 2011 · 1 Commento

In Germania allerta per i cetrioli contaminati da Escherichia coli: 4 morti e 140 persone in cura

un articolo di Roberto La Pira che leggo su Il Fatto Alimentare Le autorità sanitarie tedesche sono in allerta. In pochi giorni  a causa di alimenti contaminati da un batterio … Continua a leggere

27 Maggio 2011 · 4 commenti

Campylobacter, questo sconosciuto

Leggo su Il Fatto Alimentare La Campylobacteriosi è la prima causa di contaminazione alimentare in Europa e  i casi  registrati sono quasi il doppio rispetto alle Salmonellosi. in Italia però … Continua a leggere

1 aprile 2011 · 1 Commento

Nucleare: l’Europa fissa i livelli massimi di radioattività di alimenti e mangimi nelle emergenze

Mi scuseranno Libero ed il Ministro dell’Ambiente Prestigiacomo, se pubblico questo articolo che leggo su Il Fatto Alimentare. D’altro canto non sono poche le persone che si preoccupano per l’ennesima … Continua a leggere

16 marzo 2011