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Il tempo che ti piace buttare, non è buttato. (J. Lennon)

Test genetici per scoprire le intolleranze alimentari. L’Associazione italiana celiachia prende posizione

avendo alcuni amici celiaci, salto la parte del test del Dna abbinato al dimagrimento e pubblico quindi una sintesi dell’articolo di Valeria Nardi che leggo Su Il Fatto Alimentare Recentemente … Continua a leggere

12 luglio 2013

Allergie e intolleranze alimentari: i test proposti in rete promettono miracoli ma sono privi di validità scientifica

in sintesi un articolo di Valeria Nardi che leggo su Il Fatto Alimentare Il 20% della popolazione ritiene di essere affetto da un’allergia o da un’intolleranza alimentare, ma in realtà … Continua a leggere

28 marzo 2013