Test genetici per scoprire le intolleranze alimentari. L’Associazione italiana celiachia prende posizione
avendo alcuni amici celiaci, salto la parte del test del Dna abbinato al dimagrimento e pubblico quindi una sintesi dell’articolo di Valeria Nardi che leggo Su Il Fatto Alimentare Recentemente … Continua a leggere
Allergie e intolleranze alimentari: i test proposti in rete promettono miracoli ma sono privi di validità scientifica
in sintesi un articolo di Valeria Nardi che leggo su Il Fatto Alimentare Il 20% della popolazione ritiene di essere affetto da un’allergia o da un’intolleranza alimentare, ma in realtà … Continua a leggere
Ogm nel biberon; dalla Cina il latte di mucca transgenica?
Leggo su Il Salvagente Negli State Key Laboratories for AgroBiotechnology della China Agricultural University alcuni scienziati asiatici hanno infatti messo a punto una mucca ogm, studiata apposta per produrre latte … Continua a leggere
Banca Dna anticlone dell’Amarone per tutti i vitigni
L’Italia detiene il record mondiale nella biodiversità con 355 vitigni autoctoni ricchi di proprietà irripetibili e la mappatura del genoma rappresenta una grande opportunità se sarà utilizzata per valorizzare le … Continua a leggere
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