Caramello artificiale: si chiede di regolamentare la concentrazione nelle bibite
in sintesi un articolo che leggo su Il Fatto Alimentare e che integro con alcuni articoli correlati, invitandovi a non farvi fuorviare dal fatto che si parla di regolamentazione negli … Continua a leggere
26 febbraio 2015
Da cosa dipende il colore della birra?
in sintesi un articolo che leggo su Trashfood il Blog di Gianna Ferretti, docente presso l’istituto di Biochimica della Facoltà di Medicina e Chirurgia e della Scuola di Specializzazione in … Continua a leggere
7 settembre 2011
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