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Il tempo che ti piace buttare, non è buttato. (J. Lennon)

La bufala della ricotta con listeria che ha causato la morte di un uomo a Rieti corre in rete. Non è vero, basta allarmismi!

un articolo di  Roberto La Pira che leggo su Il Fatto Alimentare “Rieti: una persona morta e tre intossicati per avere mangiato ricotta e formaggi”. Così titolano diversi quotidiani on … Continua a leggere

25 ottobre 2013

Gomme con etichetta falsa anche quando è vera. Come difendersi

di Maurizio Caprino Nemmeno il tempo di far passare la prima stagione in cui è in vigore l’obbligo di etichettatura delle gomme e già si vedono in giro etichette fasulle. … Continua a leggere

3 aprile 2013 · 1 Commento

False etichette e furberie: negli Usa il 30% del pesce non è quello dichiarato

in sintesi un articolo di Paola Emilia Cicerone che leggo su Il Fatto Alimentare Gli scandali alimentari non riguardano solo la carne: negli Stati Uniti buona parte del pesce è … Continua a leggere

11 marzo 2013

In Germania ed Olanda, milioni di uova biologiche false?

un articolo di Valeria Nardi che leggo su Il Fatto Alimentare Sono 150 le aziende tedesche e 36 quelle olandesi sotto inchiesta per presunta frode sulle uova biologiche. Le indagini … Continua a leggere

1 marzo 2013

Gomme con etichette false: eccole, puntuali. Sono cinesi….

di Maurizio Caprino Non ci è voluto molto tempo prima che i sospetti si trasformassero in realtà: a poche settimane dall’entrata in vigore dell‘obbligo di etichettatura delle gomme per renderne … Continua a leggere

25 gennaio 2013 · 1 Commento

Un anno di bufale e di notizie inventate pubblicate da quotidiani autorevoli e siti spregiudicati

un articolo di Roberto La Pira che leggo su Il Fatto Alimentare e che si collega a quanto scritto nei giorni scorsi da Maurizio Caprino circa la superficialità che impera … Continua a leggere

2 gennaio 2013 · 4 commenti

Recensioni negative: Corte Usa “assolve” TripAdvisor

leggo sul Blog del Consumatore I giudizi e le recensioni degli utenti stanno assumendo un ruolo sempre più importante nel definire la reputazione di alberghi, ristoranti ed aziende in genere. … Continua a leggere

16 ottobre 2012

Un libro: False accuse

di David Baldacci Mondadori – Pagg. 488 – € 19,90 > lo vendo ad € 6,00 + spese spedizione Trama: Sono passati due anni da quando Mason “Mace” Perry, agente … Continua a leggere

17 luglio 2012

Sigarette all’arsenico: così i clan avvelenano i mercati meridionali

Le sigarette fanno male e l’abbiamo capito. Quelle di contrabbando fanno peggio, e abbiamo capito anche questo, per via delle modalità di stoccaggio e di trasporto che ne alterano la … Continua a leggere

9 luglio 2012 · 4 commenti

Arrivano le prime gomme con l’etichetta europea. Attenti ai falsi.

un interessante articolo di Maurizio Caprino che mi fa nascere il timore che si verifiche con legomme quello che è già successo con gli elettrodomestici ovvero dati falsi già a … Continua a leggere

31 Maggio 2012