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Il tempo che ti piace buttare, non è buttato. (J. Lennon)

Coldiretti: #iomangioitaliano, tuttavia #dilloinitaliano

leggo: Migliaia di agricoltori della Coldiretti sono arrivati a Roma a bordo di trattori e apecar e hanno invaso piazza Apollodoro «per difendere l’identità alimentare nazionale che rischia di sparire … Continua a leggere

13 giugno 2016

Mi dà #fastidio leggere “un ticket per un beverage e due food”. Ma #dilloinitaliano invece che in inglese farlocco

Sarei curiosa di chiedere a chi ha scritto questo testo perché ritenga che gli anglicismi usati siano preferibili a luogo, biglietto, bevanda e piatti (o assaggi, se le porzioni sono … Continua a leggere

31 Maggio 2016

La sex worker porta il pet nella beauty farm e prende un drink… ma #dilloinitaliano

27 Maggio 2016

Quando scrivere #dilloinitaliano è ben più che riduttivo…

15 marzo 2016 · 1 Commento

Scrivi “Food” per risparmiare spazio? Ma #dilloinitaliano

3 marzo 2016

A Londra il progetto “Food policy” … ops, volevo dire a Milano

La mail informativa ricevuta oggi dal Comune di Milano rientrerebbe di diritto nei due post dedicati all‘abuso di terminologia inglese (Prima parte – Seconda parte) in contenuti scritti da italiani … Continua a leggere

6 Maggio 2015 · 2 commenti

Un libro: Street food d’autore. Il cibo di strada in chiave gourmand

Chi l’ha detto che il cibo di classe sia solo quello dei ristoranti stellati. Beniamino Nespor ed Eugenio Roncoroni sono due chef che hanno scelto un’altra via del gusto: quella … Continua a leggere

13 gennaio 2014

Secondo Barilla ogni italiano butta nei rifiuti quasi metà della spesa! Qualcuno forse da i numeri

concordo totalmente con La Pira: qui si danno i numeri. A caso… Posso anche capire che le solite statistiche diano un risultato medio che rappresenta tutti e nessuno; come scrivevo … Continua a leggere

23 novembre 2012 · 2 commenti

Il pasto di mezzogiorno in Europa: per i consumatori la rapidità del servizio vince sulla qualità

un estratto dall’articolo di Mariateresa Truncellito che leggo su Il Fatto Alimentare Il 67% degli europei pranza al bar o al ristorante (ma gli spagnoli sono l’82,5%) e il 58% … Continua a leggere

6 giugno 2011

Da hamburger al MacItaly

di Roberto La Pira – Blogger del Sole 24ore Ieri il ministro delle Politiche agricole Luca Zaia ha partecipato alla presentazione della nuova  linea gastronomica McItaly firmata da  McDonald’s (vedi … Continua a leggere

27 gennaio 2010