La frutta da bere non è tutta uguale
un interessante articolo di Valeria Torrazza che leggo su Il Fatto Alimentare “Vellutati”, come dice il nome, e pieni di promesse salutistiche, gli smoothies sono l’ultimo boom in fatto di … Continua a leggere
Lo sapevate che il succo di frutta Coop è prodotto da…
Leggo su Ioleggoletichetta: Parliamo di succhi di frutta. Ne esistono di diversi tipi, con notevoli differenze sia in termini di concentrazioni di zuccheri sia in termini di concentrazione di frutta. … Continua a leggere
Conoscere (meglio) il gelato artigianale
tratto da un articolo di Roberto La Pira che leggo su Il Fatto Alimentare La regola principe per gustare un buon gelato è mangiarlo quando, dopo essere stato mantecato, viene … Continua a leggere
I succhi di frutta non potranno più avere zuccheri aggiunti
un articolo di Paola Emilia Cicerone cheleggo su Il Fatto Alimentare Fino a oggi la dicitura “senza zuccheri aggiunti” serviva a riconoscere i succhi di buona qualità, fatti di sola … Continua a leggere
Barrette, insostenibile leggerezza
C’è barretta e barretta, vien da dire ovvero quelle di cui parla l’articolo, vendute con slogan dietetici, salvo scoprire che sono piene di zucchero e poi ci sono le altre… … Continua a leggere
Una filiera più trasparente è l’unico rimedio contro le speculazioni
“Una filiera finalmente più trasparente è l’unico rimedio contro le speculazioni”. E’ quanto dichiara Massimiliano Dona, Segretario generale dell’Unione Nazionale Consumatori (UNC), commentando le impennate registrate dai prezzi dei prodotti … Continua a leggere
Un opuscolo del ministero mette in guardia dai magneti pericolosi a forma di cibo
un articolo di Luca Foltran che leggo su Il Fatto Alimentare Un opuscolo informativo pubblicato lo scorso dicembre dal Ministero della Salute, focalizza l’attenzione dei consumatori sulle calamite da frigo … Continua a leggere
Sai che per smaltire una bibita zuccherata occorrono circa 50 minuti di corsa?
in sintesi un articolo di Valentina Murelli che leggo su il Fatto Alimentare Sai che per smaltire una bibita zuccherata o un succo di frutta occorrono circa 50 minuti di … Continua a leggere
Succhi di frutta, la UE vota la riforma, ma il comunicato ufficiale contiene qualche errore
un articolo di Dario Dongo che leggo su Il Fatto Alimentare Il 14 dicembre l’Assemblea plenaria ha votato a Strasburgo la proposta di riforma dell’attuale direttiva sui succhi di frutta. … Continua a leggere
Yoga Frutty Cao, il nuovo succo-merenda troppo zuccherato
un articolo di Francesca Avalle che leggo su Il Fatto Alimentare Yoga Frutty Cao, presentato a metà ottobre in occasione dell’Eurochocolate, il prodotto rappresenta una vera novità nell’ambito delle bevande … Continua a leggere
Paoblog.net 