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Il tempo che ti piace buttare, non è buttato. (J. Lennon)

Tigros ritira Primia Misto funghi con porcini

7 novembre 2018 · Lascia un commento

Lidl richiama funghi porcini Baresa

10 settembre 2018 · Lascia un commento

Scritte cinesi sui funghi sottolio? L’azienda produttrice risponde

Pubblico un estratto della lettera inviata da una consumatrice al Fatto Alimentare, dopo di che suggerisco la lettura integrale dell’articolo con la risposta dell’azienda ed alcune osservazioni del Fatto Alimentare. … Continua a leggere

7 luglio 2017 · Lascia un commento

Tartufi e funghi venduti freschi c’è obbligo di indicare la provenienza

Funghi e tartufi venduti freschi devono riportare obbligatoriamente in etichetta o su appositi cartellini il luogo di raccolta o coltivazione, per evitare che prodotti stranieri vengano spacciati per italiani come … Continua a leggere

30 maggio 2017 · Lascia un commento

Funghi: consigli per gli acquisti

in sintesi un articolo che leggo su Altroconsumo Un bel cesto di funghi all’angolo di una strada, con un contadino o un raccoglitore che vi invita all’acquisto: il quadretto è … Continua a leggere

30 settembre 2015 · Lascia un commento

La Rai, di tutto, di più: inclusi funghi velenosi cucinati in TV

Sembra una barzelletta, ma l’articolo di Valentina Murelli che leggo su Il Fatto Alimentare mi lascia senza parole per la superficialità dimostrata. Funghi velenosi cucinati in diretta tv: è successo … Continua a leggere

25 luglio 2014 · 1 Commento

A Capannori nascono funghi dal riciclo dei fondi di caffè

Il Comune di Capannori, in provincia di Lucca, ci ha abituato da tempo a buone pratiche in fatto di rifiuti. E dopo aver portato la raccolta differenzia sopra all’80%, la … Continua a leggere

14 aprile 2014 · Lascia un commento

Argento nei tessuti: efficace con microbi e odori?

leggo su Altroconsumo L’argento è conosciuto fin dall’antichità per le sue proprietà antibatteriche e, oggi, diversi prodotti tessili contengono fibre trattate con questo metallo prezioso e vantano, per questo, il … Continua a leggere

7 gennaio 2014 · Lascia un commento

Trovati in Russia funghi radioattivi venduti al mercato

Le autorità per la sicurezza alimentare di Mosca avrebbero individuato tre lotti di funghi radioattivi in vendita presso un mercatino settimanale a sud est della città. A darne notizia il … Continua a leggere

12 luglio 2012 · 1 Commento

4 Salti in padella Gnocchi con vongole e funghi

Leggo su Il Fatto Alimentare È una delle ricette più recenti di 4 Salti in Padella: una nuova versione di gnocchi con vongole e salsa ai funghi, surgelati. È curioso … Continua a leggere

12 aprile 2011 · Lascia un commento