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Il tempo che ti piace buttare, non è buttato. (J. Lennon)

I prodotti DOP, IGP e STG sono 266: scarica l’elenco aggiornato

Fonte: un articolo di Valeria Nardi che leggo su Il Fatto Alimentare L’Italia, con 266 tra prodotti DOP, IGP e STG, è il Paese europeo che dispone del maggior numero … Continua a leggere

22 settembre 2014

Sequestrati formaggi e salumi falsi Dop e Igp

Avanti così, facciamoci del male da soli, danneggiando uno dei pochi settori di eccellenza che ci restano. Imbecilli, oltre che disonesti. Il personale del Corpo forestale dello Stato, Coordinamento Territoriale … Continua a leggere

4 ottobre 2013

Quando le “nostre” specialità Igp sono prodotte con materia prima straniera…

Quello che leggo in questo articolo de Il Salvagente (che copio in sintesi) mi interessa molto; prendo atto che le normative in vigore permettono di produrre alimenti marcati I.G.P. (Indicazione … Continua a leggere

4 aprile 2013

I controlli dell’Autorità a tutela dei marchi DOP e IGP

un interessante articolo di Dario Dongo & Paolo Capelletti che leggo su Il Fatto Alimentare I prodotti made in Italy contraffatti si possono trovare anche tra gli scaffali del supermarcato. … Continua a leggere

12 gennaio 2012 · 2 commenti

L’importanza delle sigle DOP, IGP e STG

“Diffondere tra i giovani la conoscenza delle produzioni agroalimentari italiane di qualità ed, in particolare, di quelle a Denominazione di Origine Protetta (DOP), Indicazione Geografica Protetta (IGP) e Specialità Tradizionale Garantita … Continua a leggere

25 ottobre 2011

Il Consorzio del cioccolato di Modica esce con la rivista

Leggo su Il Fatto Alimentare Il Consorzio di Tutela del Cioccolato di Modica (CTCM) presenta sabato 19 febbraio a Milano il primo numero della rivista  Chocomodica,  nell’ambito delle iniziative promosse … Continua a leggere

18 febbraio 2011

Le nuove linee guida per DOP e IGP

Leggo su Il Fatto Alimentare A Bruxelles tra gli addetti ai lavori che si occupano di agricoltura e alimentazione da anni si parla del “Pacchetto qualità”. La frase è utilizzata … Continua a leggere

17 febbraio 2011 · 1 Commento

Lotta all’agro-pirateria siglato l’accordo Acta, che però non protegge le nostre Dop e Igp

Mentre i politici e alcune Confederazioni agricole nazionali si accaniscono su una legge per l’indicazione in etichetta dell’origine delle materie prime che non potrà mai trovare applicazione, si è appena … Continua a leggere

16 dicembre 2010

Forse il mensile Focus esagera quando giudica i prodotti Igp

di Dario Dongo (Il Fatto Alimentare) Il mensile Focus di novembre ha dedicato un dossier alle etichette alimentari. Dietro il sibillino titolo “Sai che cosa mangi?”c’è una rassegna di alcuni … Continua a leggere

16 novembre 2010 · 1 Commento

Tutela dei prodotti DOP e IGP

La problematica delle indicazioni geografiche ha assunto una grande rilevanza per l’Italia, infatti, è il paese che vanta in Europa il primato per numero di prodotti registrati come DOP e … Continua a leggere

28 aprile 2010