Con l’aggiunta di solo aromi e spezie naturali? Va là, meglio leggere l’etichetta…
L’altro giorno ero all’Iper di Vittuone quando ho notato, nel reparto salumi, questo cartello: Solo Aromi e spezie naturali. Ho letto bene? D’altro canto, memore di precedenti esperienze ho preferito … Continua a leggere
Se l’Azienda (alimentare) dialoga con il consumatore, è un vantaggio per entrambi
Spesso si legge delle difficoltà di comunicazione fra Azienda e Consumatore, ma fortunatamente esistono le eccezioni; mi riferisco nello specifico all’Azienda Agricola Costa di Mairago (LO) che produce l’ottimo salame … Continua a leggere
Indagine sugli shampoo delicati
in sintesi un articolo de Il Salvagente No Poo. È l’ultima tendenza virale del web. Sostiene che abolire lo shampoo si può. Anzi, che conviene farlo. Per evitare un pieno … Continua a leggere
Fruttime: arriva la frutta a cubetti senza zuccheri aggiunti, con qualche additivo ed un prezzo…
un articolo di Valeria Torrazza che leggo su Il Fatto Alimentare In estate si guardano con più attenzione i prodotti pronti facili da mangiare come Fruttime, il nuovo snack lanciato … Continua a leggere
Se nell’integratore al resveratrolo, il resveratrolo…non c’è!
in sintesi un articolo di Gianna Ferretti* che leggo su Il Fatto Alimentare Quanto resveratrolo è presente nei nutraceutici in vendita on line? (Il resveratrolo è un tipo di fenolo … Continua a leggere
Ponti propone peperoni, carciofi e pomodori in vasetti dove l’olio viene sostituito da addensanti.
un articolo di Valeria Torrazza che leggo su Il Fatto Alimentare Ponti, azienda leader nel settore delle verdure sott’olio e sottaceto, ha introdotto nell’assortimento una gamma di prodotti con poche … Continua a leggere
Carrefour propone 4 burger biologici per vegetariani e vegani in versione gastronomica.
un articolo di Valeria Torrazza che interesserà le amiche vegetariane Ele la Silente 😉 & Nadia Sugli scaffali di Carrefour sono apparsi alcuni elementi del tutto nuovi che hanno in … Continua a leggere
Se la pizza non ha la mozzarella, ma l’Edam, può dirsi “tradizionale”?
Sul numero di maggio di Altroconsumo ho letto un breve articolo sulla Pizza prosciutto e funghi Tradizionale Cameo dove di tradizionale sembra che ci sia ben poco. La (lunga) lista … Continua a leggere
Cosmetici: come sceglierli sicuri
Per verificare non solo la presenza, ma anche la quantità di sostanze che possono interferire con il nostro sistema endocrino, abbiamo portato in laboratorio decine di prodotti: creme, deodoranti, trucchi, … Continua a leggere
Menù da cani, 14 croccantini sotto la lente
in sintesi un articolo che leggo su Il Salvagente Gli adorati padroni spendono ogni anno circa 650 milioni di euro in scatolette e crocchette di ogni tipo: ipervitaminizzate, arricchite con … Continua a leggere
