Avviso ai consumatori, rischio intossicazione alimentare in tonno fresco di origine spagnola
Nel pomeriggio del 12 maggio 2017, è stato diramato dal Ministero della Salute Spagnolo AECOSAN (Agencia Española de Consumo Seguridad Alimentaria y Nutrición) un comunicato in cui viene riportata l’insorgenza … Continua a leggere
Deforestazione, l’Indonesia valuta un decreto di emergenza
Lo scandalo internazionale della deforestazione in Indonesia ha costretto il presidente, Joko Widodo, a promettere una revisione della normativa che consente agli agricoltori di bruciare la terra disboscata per eliminare … Continua a leggere
Nuovo ritiro di frutti di bosco surgelati confezionati con materia prima italiana, polacca e bulgara
Gennaio 2015 > I post della Categoria “Epatite A & frutti di bosco surgelati” sono stati raggruppati nella Categoria “Sicurezza alimentare” un articolo di Roberto La Pira che leggo su … Continua a leggere
Germania: 11.000 studenti e bambini intossicati da un dessert a base di fragole
un articolo di Roberto La Pira che leggo su Il Fatto Alimentare Un lotto di fragole congelate è probabilmente la causa della grande epidemia di gastroenterite e vomito che ha … Continua a leggere
Pesce fresco: dopo tre giorni c’è rischio intossicazione?
Facendo seguito alla domanda di un lettore de Il Fatto Alimentare che si chiede con il pesce fresco come bisogna comportarsi? È vero che dopo tre giorni c’è il rischio … Continua a leggere
Stelle di Natale, vischio e bacche rosse: belli, ma a rischio di intossicazione
di Mariateresa Truncellito Al Centro antiveleni – Centro nazionale di informazione tossicologica dell’Ircss Fondazione Maugeri di Pavia il 30% dei casi di intossicazione da veleni vegetali sono dovuti a piante … Continua a leggere
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