Maionese, meglio tradizionale o “light”?
Riassumendo, si paga di più per avere un prodotto il cui ingrediente principale è l’acqua, com meno calorie, certo, ma con l’aggiunta di additivi e coloranti. Un affarone… forse sarebbe … Continua a leggere
Cibi light: solo pubblicità o sono davvero leggeri?
Light, leggero, senza zucchero, 30% di grassi in meno… Sulle confezioni dei prodotti ormai leggiamo di tutto. Ma sono soltanto claim pubblicitari per attirare l’attenzione dei consumatori attenti alla linea? … Continua a leggere
Questa si che è un’idea: “Liter of Light” per dare luce a chi non ha energia
leggo su Rinnovabili.it di Liter Light, un progetto che con una bottiglia di plastica, della candeggina e dell’acqua, più un piccolo pannello solare, porta la luce alle case più povere … Continua a leggere
L’associazione inglese dei consumatori sbugiarda le etichette dei cibi light
in sintesi, un articolo di Agnese Codignola che leggo su Il Fatto Alimentare Che cosa acquistiamo (e mangiamo) quando scegliamo i prodotti light, low fat o gli alimenti presentati come … Continua a leggere
Bibite in gravidanza: uno studio dimostra una correlazione con il rischio di parto prematuro
un articolo di Günther Karl Fuchs pubblicato sul blog Papille Vagabonde che ho letto su Il Fatto Alimentare Le bibite in vendita al supermercato rappresentano un pericolo per le donne … Continua a leggere
Pubblicità spazzatura: McDonald’s regala un litro di Coca Cola Zero con il menu da 1175 kcal
un articolo di Roberto La Pira che leggo suIl Fatto Alimentare Nei fast food di McDonald’s dove si entra direttamente con la macchina (McDrive) basta ordinare due menu composti da … Continua a leggere
Patatine light solo a parole…
in sintesi un articolo di Francesca Avalle che leggo su Il Fatto Alimentare Scrive un lettore a Il Fatto Alimentare: Sono incappato in una curiosa faccenda: qualche giorno fa ho … Continua a leggere
Stati Unit: i cibi sono più light, ma la gente si abbuffa tutto il giorno e l’obesità aumenta
Nella piaga dell’obesità che colpisce gli Stati Uniti c’è un paradosso: negli ultimi 30 anni la densità energetica dei cibi (cioè le calorie apportate da ogni boccone) è diminuita, ma … Continua a leggere
Le bibite light piacciono agli obesi, allargano il girovita e potrebbero favorire il diabete
Un articolo di Maria teresa Truncellito che leggo su Il Fatto Alimentare Negli Stati Uniti l’epidemia di obesità è un argomento all’ordine del giorno. Il tema è onnipresente nei notiziari … Continua a leggere
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