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Il tempo che ti piace buttare, non è buttato. (J. Lennon)

Un libro: Big Mama

Fonte: Illibraio.it

24 ottobre 2021

Se Eataly vende i prodotti tipici italiani “Made in Canada”…

Vedere che Eataly in Canada vende l’Nduja calabrese “Niagara Food” (e non solo) “Made in Canada” mi sembra ben più che un autogol per chi dovrebbe vendere i prodotti agroalimentari … Continua a leggere

28 novembre 2019

Meglio leggere le etichette, perchè la sorpresa la trovi sempre…

Leggere le etichette è importante, ma non solo quelle degli ingredienti. La scorsa settimana all’Esselunga Rok ha preso dei piatti e le ho chiesto: “dove li fanno?” Lei mi guarda … Continua a leggere

16 luglio 2018

Così il nuovo marchio “Made in Italy” ingannerà i consumatori

Come giustamente precisato nell’articolo de Il Salvagente (qui in sintesi): L’origine di un prodotto non è sinonimo di qualità, nè per forza di maggiori garanzie per il consumatore. Possiamo portare … Continua a leggere

8 marzo 2017 · 1 Commento

Se la pasta sfoglia Rana è prodotta in Francia…

Su Il Fatto Alimentare leggo una bella risposta diplomatica, tipica di un addetto stampa che sa fare il suo mestiere, ma la questione posta dalla lettrice, resta. Ha poco senso … Continua a leggere

25 aprile 2016

Pasta italiana: perchè sull’etichetta non compare l’indicazione sull’origine del grano? Rispondono i produttori

un articolo di Roberto La Pira che leggo su Il Fatto Alimentare Gli Italiani vogliono sapere da dove viene il grano utilizzato per produrre la pasta, considerata un prodotto simbolo … Continua a leggere

3 febbraio 2014 · 3 commenti

Made in Italy = garanzia di sicurezza degli alimenti?

“La difesa del made in Italy interessa tutti noi, ma non deve essere confusa con la garanzia di sicurezza degli alimenti”. Con queste parole Massimiliano Dona, Segretario generale dell’Unione Nazionale … Continua a leggere

15 dicembre 2013

Un libro: Made in Italy. Il lato oscuro della moda

La schiavitù esiste ancora, nelle fabbriche cinesi ma anche nel cuore della vecchia Europa. Gli schiavi del terzo millennio sono lavoratori della moda, di un’industria che confeziona lussuosi capi di … Continua a leggere

26 aprile 2012

Dal 1° ottobre norme più severe sull’utilizzo delle etichette ‘Made in Italy’

“Accogliamo con favore l’approvazione della legge Reguzzoni che dal prossimo 1° ottobre imporrà norme più severe sull’utilizzo delle etichette ‘Made in Italy’.  E’ quanto dichiara Massimiliano Dona, Segretario generale dell’Unione … Continua a leggere

22 marzo 2010