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Il tempo che ti piace buttare, non è buttato. (J. Lennon)

Etichette a semaforo per gli alimenti: si o no?

In questi mesi ho letto molti articoli in merito alle etichette a semaforo per gli alimenti ed i pareri sono discordanti; come spesso capita, in assenza di norme chiare e … Continua a leggere →

13 ottobre 2017

Biologico, c’è chi dice no. L’inchiesta di Altroconsumo

Pubblico un assaggio della lunga inchiesta di Altroconsumo che puoi leggere cliccando sul link in calce Una volta tanto dissento, non dai risultati di laboratorio, che ritengo affidabili, ma per … Continua a leggere →

15 settembre 2015 · 3 commenti

Un’App per controllare la qualità nutrizionale di oltre 450 merendine

leggo su Altroconsumo un articolo che sicuramente interesserà la mamma del Pupetto Blog Con la nostra nuova app gratuita per smartphone potrai conoscere calorie e qualità nutrizionale di oltre 450 … Continua a leggere →

11 Maggio 2015

Etichette equivoche. Le arance fanno bene, ma senza manipolare i consigli nutrizionali

un articolo di Valeria Nardi che leggo su Il Fatto Alimentare Non giriamoci troppo intorno: l’etichetta è parte del marketing ed è pensata per vendere il prodotto. Alcune possono dare … Continua a leggere →

17 dicembre 2012

Il Gigante mette il semaforo sull’etichetta di 200 prodotti: mangiare sano diventa più facile

in sintesi un articolo di Stefania Cecchetti che leggo su Il Fatto Alimentare Un semaforo sull’etichetta per aiutare il consumatore a mangiare meglio e in modo più consapevole. Ci ha … Continua a leggere →

29 settembre 2011 · 1 Commento

La Coca Cola a pasto? Un insulto nutrizionale…

Fonte: Il Fatto Alimentare – Un articolo di Roberto La Pira L’Unione Nazionale Consumatori ha annunciato l’apertura di un procedimento presso l’Autorità Garante della Concorrenza e del Mercato, per censurare … Continua a leggere →

22 marzo 2011 · 7 commenti

La Nutella e la UE….diciamola tutta, però…

Leggo oggi sul Corriere.it che: Nutella a rischio dopo il primo sì del Parlamento Ue all’introduzione, per ogni alimento, del miglior profilo nutrizionale. L’allerta è del vicepresidente del Gruppo Ferrero, … Continua a leggere →

17 giugno 2010 · 6 commenti

Tre modelli di etichetta nutrizionale che si usano in Inghilterra.

di Roberto La Pira – Blogger del Sole 24ore Nella foto i tre modelli di etichetta nutrizionale che si usano in Inghilterra. Dall’alto in basso: modello a livelli (alto,medio, basso) … Continua a leggere →

12 marzo 2010 · 1 Commento