Paoblog.net

Il tempo che ti piace buttare, non è buttato. (J. Lennon)

Otto pandoro sotto esame

L’altra metà del Natale. Nonostante le tante variazioni proposte dagli industriali dolciari per i panettoni (farciti, senza canditi, da spolverare con lo zucchero a velo, versioni arricchite che hanno poco … Continua a leggere

18 dicembre 2010

Lidl spiega perché i finti panettoni sono veri….ma non convince

Pubblico una sintesi dell’articolo che si può leggere integralmente cliccando sul link in calce. di Roberto La Pira “Ecco i finti panettoni proposti da Lidl”. Era questo il titolo dell’articolo … Continua a leggere

2 dicembre 2010 · 1 Commento

Panettoni e pandori: il prezzo dice poco sulla qualità, bisogna assaggiare

Anche quest’anno il mensile Altroconsumo pubblicherà un test sul Panettone confrontando i dolci firmati dalle grandi aziende con quelli delle pasticcerie artigianali. Un altro test verrà proposto dalla televisione Svizzera … Continua a leggere

19 novembre 2010

Panettone e pandoro solo di qualità, la legge vieta le imitazioni

Oggi chi compra Panettoni e Pandori ha la garanzia di acquistare prodotti di ottima qualità. Per legge i dolci delle feste sono preparati con un impasto ottenuto da lievitazione naturale … Continua a leggere

10 novembre 2010