Banane: a rischio il 95% della produzione mondiale
Dopo il caffè rischiamo di giocarci anche con le banane? 😦 Leggi: le colture di varietà Arabica sono destinate a scomparire (entro il 2020…?) in sintesi un articolo che leggo … Continua a leggere
23 dicembre 2015
Rischio anisakis: obbligatorio in pescheria il cartello che invita a congelare il pesce prima di mangiarlo crudo
Qualche giorno fa Spugna mi raccontava di essere andata fuori a cena, a mangiare dell’ottimo sushi, al che le ho spiegato del rischio Anisakis, sconosciuto a molti e sottovalutato da … Continua a leggere
11 settembre 2013 · 2 commenti
Un consumatore trova un grosso parassita nella bocca di un branzino. Nessun pericolo per l’uomo, ma…
in sintesi un articolo di Valeria Nardi che leggo su Il Fatto Alimentare Un consumatore preoccupato si è rivolto a noi dopo aver trovato degli strani animali nella bocca di … Continua a leggere
31 luglio 2013 · 2 commenti
Paoblog.net 