Prodotti “made in…”: informazione o protezionismo?
Il nuovo regolamento europeo sull’indicazione dell’origine dei prodotti difenderà più gli interessi commerciali delle aziende che i consumatori. Ha passato l’esame del Parlamento europeo il progetto per rendere obbligatoria l’indicazione … Continua a leggere
Ananas: esotico, ma poco etico
Nei principali supermercati europei il prezzo dell’ananas è contenuto, ma ben più alto è il costo umano legato alla filiera di questo prodotto. Dietro il sapore dolce del frutto esotico … Continua a leggere
Un assaggio del mondo lavorativo altrui
…ovvero l’andamento del prezzo del Nichel ($/Tonnellata) da gennaio 2010 ad oggi. Siamo partiti da 19.000 $ per arrivare a 27500 (circa il 45% in più) per poi scendere fino … Continua a leggere
L’origine della mozzarella è obbligatoria e si trova sull’etichetta
Per sapere dove è stata confezionata la mozzarella basta cercare sulla confezione il “marchio di identificazione UE“. Si tratta di un bollino di forma ovale, all’interno del quale è riportata … Continua a leggere
C’è Mozzarella e mozzarella
Un lettore di Malacibus, attraverso un’email firmata, ci informa di quanto sta accadendo attorno al pianeta mozzarella, cioè quando le norme interpretate con astuzia da produttori furbetti, e l’assenza di … Continua a leggere
Ripresa industriale in calo e prezzi in aumento
Non sono laureato alla Bocconi in Economia, pertanto alcune delle mie riflessioni possono apparire semplicistiche, ma è anche vero che io parlo di vita reale e non dell’economia che vedi … Continua a leggere
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