Il made in Italy fatto con i cinesi? Arrivano le condanne per gli imprenditori italiani…
Finalmente una buona notizia. A suo tempo avevo visto il servizio di Report con il quale si denunciava questa stortura che ha di fatto distrutto il comparto produttivo degli artigiani … Continua a leggere
Carne, formaggi, salumi: tutti i segreti del codice misterioso sulle etichette
Leggevo poco fa la risposta di Franco Gentile alla domanda posta da un lettore de Il Fatto Alimentare c credo che possa interessare a molti; a me di sicuro, in … Continua a leggere
Il wurstel della Lidl Salumeo e il Wuberone sono identici, ma non nel prezzo.
in sintesi un articolo che leggo su Io leggo l’etichetta: Oggi parliamo del famosissimo Wuberone di pollo e del Wurtsel di pollo meno conosciuto a marchio Salumeo di proprietà della … Continua a leggere
E’ nato “Io leggo l’etichetta”
Ieri ho ricevuto una mail da Trashfood con la quale si annunciava la nascita di questa interessante iniziativa di Raffaele Brogna, i cui obiettivi, come spiega Trashfood: …non sono riflettere … Continua a leggere
Un docu-film con produzione popolare. Io aderisco…
Resto dell’idea che non si può sempre stare alla finestra ad aspettare che qulacun altro combatta le nostre battaglie, per cui ho aderito al progetto spiegato da Dario Dongo e … Continua a leggere
Ci risiamo, aumentano i prezzi e chi produce, annaspa…
Negli ultimi mesi i prezzi delle materie prime avevano subito una diminuzione, ma nel mese di febbraio arriva un aumento dell’Extra Lega che abbinato alla perenne mancanza di lavoro, ai … Continua a leggere
Il lotto in etichetta rimane obbligatorio, con una vistosa (e ingiusta) eccezione
in sintesi un articolo di Dario Dongo che leggo su Il Fatto Alimentare Nell’e-book L’etichetta avevamo annotato che il legislatore europeo, nell’elencare le normative di carattere generale da ricomprendere nel … Continua a leggere
Quello che dovremmo sapere prima di scegliere i jeans
Un paio di mesi fa ho letto un’indagine di Altroconsumo che ha valutato l’impatto ambientale ed etico dei jeans, senza dimenticare gli eventuali rischi per la salute dei consumatori, nel … Continua a leggere
Formaggi: le regole per fare un prodotto sicuro
Leggo su Il Salvagente I metodi per fare un prodotto sicuro e garantito ci sono, come ci spiega Ambrogio Invernizzi, presidente della Inalpi, storica azienda casearia di Cuneo che ha … Continua a leggere
Lo spazio degli acquisti: le borsette in feltro
La presentazione delle borsette in feltro create a Milano, dall’amica Ramona. Chi è interessato all’acquisto, può lasciare un commento oppure scrivermi direttamente (Vedi: Contatti); ci penso poi io a segnalare … Continua a leggere
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