Mangiamo cioccolato di qualità sulla pelle altrui…
Alcuni giorni fa ho dato spazio alla Campagna di Oxfam per il miglioramento dei salari delle donne impiegate nella coltivazione del cacao ed ho visto che vi sono stati esiti … Continua a leggere
Piatti e stoviglie di melamina: un articolo di Famiglia Cristiana sul tema si rivela pieno di inesattezze
in sintesi un interessante articolo di Luca Foltran che leggo su Il Fatto Alimentare e che testimonia, una volta di più, come gli organi di informazione in realtà siano farciti … Continua a leggere
I consumatori chiedono “prezzo, qualità e pulizia” nelle aree di servizio autostradali
Secondo l’indagine presentata questa mattina nel corso della conferenza stampa “Una sosta di qualità?”, il 37% degli intervistati dà un voto tra 1 e 5 (su un massimo di 10) … Continua a leggere
Legge salva-olio, tra novità e lotte con l’Europa
in sintesi un articolo che leggo su E-R Consumatori Approvata all’unanimità la legge Mongiello, ribattezzata “Salva-olio italiano”, ha subito una sospensione parziale da parte della Commissione europea fino al 22 … Continua a leggere
Farina Esselunga e farina Molino Chiavazza: il produttore è lo stesso, quale scegliere?
in sintesi un articolo di Claudio Troiani che leggo su Il Fatto Alimentare Il fatto alimentare ha messo a confronto la farina marchiata Esselunga, prodotta nello stabilimento di Casalgrasso (CN) … Continua a leggere
Salsa ketchup: i prezzi variano da 1,7 a 15 euro e anche gli ingredienti sono diversi
in sintesi un articolo a cura di Paola Emilia Cicerone che leggo su Il Fatto Alimentare Nel suo blog “Papille Vagabonde”, Günther Karl Fuchs prova a fare il punto su … Continua a leggere
Alla ricerca del pomodoro cinese! Viaggio sugli gli scaffali del supermercato
In questo video Roberto La Pira decodifica le etichette di passata acquistate al supermercato alla ricerca vana di pomodoro cinese. un articolo di Roberto La Pira che leggo su Il … Continua a leggere
Kinder Ferrero: l’ovetto batte tutti i record e viene venduto a 94 euro al kg.
un articolo di Roberto La Pira che leggo su Il Fatto Alimentare 94 euro al kg non è il prezzo dell’aragosta, ma quello dell’ovetto Kinder Ferrero da 41 g, venduto … Continua a leggere
In Italia milioni di galline sono allevate in gabbie illegali. Le uova costano meno, ma il benessere animale conta di più
Vi invito a leggere con attenzione le date relative alla Direttiva europea: è del 1999! Il Decreto italiano è del 2003 ed è entrato in vigore nel gennaio 2012 ovvero … Continua a leggere
Branzini e orate al ristorante: pescati in mare o di allevamento? Il menu non lo dice, ma …
un articolo di Roberto La Pira che leggo su Il Fatto Alimentare La maggior parte di branzini (spigole) e orate servite al ristorante sono di allevamento e spesso provengono dall’estero. … Continua a leggere
