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Il tempo che ti piace buttare, non è buttato. (J. Lennon)

Mangiare a Salò (BS): Gallo rosso

Premessa: Non ho nessun interesse ad esaltare o stroncare un locale ovvero io racconto quello che ho vissuto in prima persona. Lascio ai professionisti l’onere di scrivere delle recensioni, infatti … Continua a leggere

29 ottobre 2018 · Lascia un commento

Prenoti una cena e chiedi il backup in caso di pioggia…

Licia Corbolante scrive spesso che Milano è la capitale dell’itanglese e dell’inglese farlocco; quanto segue conferma il suo sentire. Ieri mi ha scritto l’Amica che dirige un noto locale milanese  … Continua a leggere

17 Mag 2018 · Lascia un commento

Caro ristoratore, il cliente lo devi “seguire”, sennò lo perdi…

Non farò il nome del ristorante in questione in quanto ha poca importanza; si mangia bene a prezzi equi, però a me da molto fastidio la superficialità, tanto più in … Continua a leggere

16 aprile 2018 · 1 Commento

Mangiare a Salò (BS): La locanda del Benaco

Premessa: Non ho nessun interesse ad esaltare o stroncare un locale ovvero io racconto quello che ho vissuto in prima persona. Lascio ai professionisti l’onere di scrivere delle recensioni, infatti … Continua a leggere

28 marzo 2018 · Lascia un commento

Acqua del rubinetto al ristorante, all’estero è la norma. E in Italia?

L’unico posto dove non mi guardano storto se chiedo acqua in caraffa è in montagna, nei rifugi, oppure in alcuni ristoranti nel trentino Alto Adige. Negli altri posti la risposta … Continua a leggere

12 luglio 2017 · Lascia un commento

Il ristorante: Osteria Carducci a Piacenza

Premessa: Non ho nessun interesse ad esaltare o stroncare un locale ovvero io racconto quello che ho vissuto in prima persona. Lascio ai professionisti l’onere di scrivere delle recensioni, infatti … Continua a leggere

26 settembre 2016 · Lascia un commento

Al ristorante caffè e coperto a 2 €, ma l’acqua…

Anche se non è ancora una pratica olimpica, mi piace fare “sollevamento forchetta” e quindi sapete bene che sono sempre in cerca di ristoranti che mi soddisfino. Per quanto riguarda … Continua a leggere

25 agosto 2016 · Lascia un commento