Interferenti endocrini: sei regole per tutelare la salute in cucina
un articolo di Luca Foltran che leggo su Il Fatto Alimentare Gli esperti del progetto “Previeni”, promosso dal Ministero dell’ambiente in collaborazione con l’Istituto superiore di sanità, hanno elaborato un … Continua a leggere
Elettrosmog: i limiti aumentati con un trucco
Nel post pubblicato poco fa, scopriamo che è in arrivo la banda larga anche su telefonini e chiavette; ma l’articolo successivo che leggo su Il Salvagente mi ricorda molto le … Continua a leggere
La centrale a carbone Enel mette a rischio le acque e il delta del Danubio
Un post dedicato all’amica Poppea che si è battuta invano contro la centrale a carbone dell’Enel a Civitavecchia; d’altro canto oltre a Porto Tolle, c’è la riconversione di vecchie centrali … Continua a leggere
Caffeina: sei entro i limiti accettabili?
Leggendo l’articolo sugli Energy drink (chiamarle bevande energetiche no?) pubblicato su Altroconsumo/Salutest di questo mese, si citava il test che aiuta a verificare il livello dicaffeina assunto nella giornata, facendo … Continua a leggere
Polifenoli: quelli nell’extravergine di oliva funzionano, quelli nei biscotti forse no
Solo sulle bottigie di extravergine si può scrivere che l’olio fa bene alla salute grazie al contenuto di polifenoli. Per gli altri prodotti manca l’autorizzazione dell’Agenzia Europea per la Sicurezza … Continua a leggere
Acqua all’arsenico: 100 Comuni sono ancora fuorilegge
un articolo che leggo su Il Salvagente In Italia tutti pagano il servizio idrico, ma non tutti ricevono in casa acqua potabile. Quasi un milione di persone, a volte senza … Continua a leggere
Anche gli Usa contro il Bisfenolo nei biberon. Forse nuove restrizioni in Europa…
in sintesi un articolo di Agnese Codignola che leggo su Il Fatto Alimentare Anche l’Agenzia americanache vigila sulla sicurezza di farmaci e alimenti (Food and Drug Administration, FDA) si schiera … Continua a leggere
UE al lavoro sulla valutazione del rischio sui pesticidi
Gli esperti di EFSA hanno scoperto che uno studio qualificato come buona prassi di laboratorio (GLP) sul pesticida tembotrione della Bayer presentava gravi carenze. Lo studio, effettuato sul fitofarmaco al … Continua a leggere
Incenso al benzene sequestrato a Taranto
Ed ecco l’ennesimo sequestro di bastoncini di incenso, che faranno anche atmosfera ma che, come spiegava a suo tempo Roberto La Pira, liberano nell’aria benzene e toluene. °°° Un quantitativo … Continua a leggere
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