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Il tempo che ti piace buttare, non è buttato. (J. Lennon)

Derivati del petrolio negli alimenti, sotto accusa rivestimenti per formaggi e cartoni per pizza

un interessante articolo di Luca Foltran che leggo su Il Fatto Alimentare I derivati del petrolio ci regalano un altro effetto collaterale che  finisce  direttamente nel piatto. L’Autorità europea per … Continua a leggere

2 luglio 2012 · 1 Commento

Negli Usa, sushi di tonno ottenuto da lische ripulite.Era meglio di no…

Ho notato che molti leggono il titolo, le prime righe e poi traggono conclusioni, spesso sbagliate, per cui anticipo quanto si legge più avanti ovvero: Corriamo il rischio di trovare … Continua a leggere

5 giugno 2012

Aspartame: Report ha provocato troppo allarmismo

un articolo di Roberto La Pira che leggo su Il Fatto Alimentare L’aspartame è davvero pericoloso? La domanda sorge spontanea, dopo avere visto domenica 29 aprile Report, il programma Rai … Continua a leggere

11 Maggio 2012

L’aspartame è davvero pericoloso? Report lancia pesanti sospetti, l’Efsa riesamina il caso.

un articolo di Roberto La Pira che leggo su Il Fatto Alimentare Domenica 29 aprile Report, il settimanale televisivo di attualità di Milena Gabanelli, ha mandato in onda un servizio … Continua a leggere

3 Maggio 2012 · 1 Commento

Plastica e cibo, allarme negli Usa: il bisfenolo finisce nel nostro corpo

leggo su Il Salvagente Dalle scatole agli alimenti, dagli alimenti a noi. E’ così che la plastica che ci circonda finisce direttamente nel nostro organismo, “contaminando” il nostro sangue. Ne … Continua a leggere

2 Maggio 2012 · 1 Commento

Allerta integratori per perdere peso: potrebbero contenere sostanze vietate

in sintesi un articolo di Luca Bucchini che leggo suIl Fatto Alimentare “I consumatori che utilizzano integratori alimentari per perdere peso o per aumentare il piacere sessuale devono stare attenti … Continua a leggere

25 aprile 2012

Nei deodoranti che usiamo tutti i giorni c’è troppo alluminio

in sintesi un articolo che leggo su Il Salvagente Nei deodoranti che usiamo tutti i giorni c’è troppo alluminio. L’Agenzia francese per la sicurezza dei prodotti sanitari  è arrivata a … Continua a leggere

10 aprile 2012 · 1 Commento

Alcol e gravidanza non vanno d’accordo

Ogni anno, in media, in Italia oltre 560.000 donne diventano madri. E molte, soprattutto alla prima gravidanza, si chiedono: come dobbiamo comportarci nei confronti dell’alcol? Se sono incinta devo smettere … Continua a leggere

14 marzo 2012

Mangiamo troppe proteine, lo sostiene l’Efsa

un articolo di Maria Paola Cicerone che leggo su Il Fatto Alimentare Gli europei mangiano troppe proteine. E anche gli italiani non sono da meno, nonostante la tradizione gastronomica mediterranea … Continua a leggere

7 marzo 2012 · 1 Commento

Una ricerca sul ruolo antitumorale di broccoli e cavolfiori

leggo su Il Fatto Alimentare Da tempo si pensa che le verdure classificate nel gruppo delle crucrucifere (broccoli, cavolfiori, cavoli, cavolini di Bruxelles e rape), abbiano un’azione protettiva nei confronti … Continua a leggere

3 febbraio 2012