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Il tempo che ti piace buttare, non è buttato. (J. Lennon)

Il “vino libero”: provato e consigliato…

Non sia mai che vi consiglio un prodotto che non ho testato in prima persona … hic hic… 😉 La presentazione del progetto è tratta dalla pagina dedicata su Eataly. … Continua a leggere

26 settembre 2014

Birra, una miscela di luppolo, orzo e… microplastiche

un articolo che leggo su Rinnovabili.it e che integro con questo articolo che si aggancia ad una delle ipotesi prese in esame dei ricercatori, a testimonianza che siamo quel che … Continua a leggere

16 settembre 2014 · 1 Commento

A Lovere (BG), al “Fi che foi” mangi e bevi ed in più…

Sabato scorso abbiamo deciso di fare una gita ad uno dei Borghi più belli d’italia, ragion per cui dalle proposte indicate in zona, abbiamo scelto Lovere (BG) che peraltro avevamo … Continua a leggere

15 settembre 2014 · 2 commenti

Amazon vende il “vino italiano” in bustine…?

Tempo fa avevo scritto in merito ai kit per la preparazione del vino e successivamente avevo letto dell’intervento dell’Autorità inglese, su sollecitazione del  del Nucleo Anti-Contraffazione dei Carabinieri per bloccare … Continua a leggere

4 giugno 2014

L’Europa autorizza l’uso del caramello nella birra senza malto? In verità…

in sintesi un articolo di Sara Rossi che leggo su Il Fatto Alimentare La notizia corre in rete e rimbalza da un sito all’altro: l’Europa autorizza l’uso del caramello nella … Continua a leggere

3 giugno 2014

Sambuca colorata: se a imitare il “made in Italy” sono le aziende italiane

Avanti così, roviniamo l’immagine dei nostri prodotti tipici, facciamoci del male… 😦 un articolo che leggo su Il Salvagente – leggi anche questo articolo de Il Fatto Alimentare Giallo, verde, … Continua a leggere

26 novembre 2013

Un libro: Mal d’alcol

«La mia esperienza personale vissuta al fianco di tanti ragazzi ridotti male per aver bevuto troppo è stata in alcuni casi così traumatizzante che mi ha fatto capire l’importanza di … Continua a leggere

31 agosto 2013

Quali bevande sono amiche dei reni? Uno studio sconsiglia bibite gassate e zuccherate…

in sintesi un articolo di Margherita Fronte  che leggo su Il Fatto Alimentare Non più di una lattina a settimana. È la quantità da non superare se si vuole evitare … Continua a leggere

2 agosto 2013

Stop alla vendita di vini in polvere che richiamano nomi italiani

Nel novembre 2012 avevo scoperto l’esistenza di questi Kit di vino in polvere venduti in Inghilterra, per la preparazione di vino al quale veniva oltretutto attribuito il nome Chianti, cosa … Continua a leggere

31 luglio 2013

Outox la bibita che riduce l’alcol nel sangue? Sarà…

un articolo di Paola Emilia Cicerone che leggo su Il Fatto Alimentare Outox è disponibile in alcuni punti vendita e pubblicizzata sui social network, appartiene alla famiglia dei cosiddetti safety … Continua a leggere

18 luglio 2013