Un libro: I colori della salute
Mangiare a colori frutta e verdura significa apprezzarne il gusto ma anche averne compreso l’importanza. Ecco allora questo manuale che Fabio Firenzuoli ha scritto con la collaborazione del figlio Cosimo, … Continua a leggere
Sequestrate dai Nas 55.000 confezioni di pizze, focacce e pane surgelato
I carabinieri del Nas di Ancona hanno disposto la chiusura di una azienda della provincia di Pesaro Urbino operante nel settore dei prodotti da forno. Sono state inoltre sequestrate 2,5 … Continua a leggere
Calendari dell’avvento: i cioccolatini contengono troppi oli minerali e plastificanti
un articolo di Luca Foltran che leggo su Il Fatto Alimentare Secondo un’inchiesta condotta in Germania da Stiftung Warentest (la più autorevole rivista di test comparativi del Paese), i cioccolatini presenti in … Continua a leggere
120 tonnellate di pompelmi turchi distrutte in Romania
Circa 120 tonnellate di pompelmi provenienti dalla Turchia sono state distrutti in Romania dopo che le autorità hanno rilevato la presenza di residui di antiparassitari in dosi superiori a quelle … Continua a leggere
Acqua Lete: la pubblicità dice che è povera di sodio, ma serve davvero berla o è solo fumo negli occhi?
un articolo di Roberto la Pira che leggo su Il Fatto Alimentare L’acqua minerale Lete propone una pubblicità comparativa dove confronta il contenuto di sodio di cinque acque effervescenti naturali … Continua a leggere
Più frutta e meno zucchero nelle bibite, consumatori e aziende divisi
in sintesi un articolo che leggo su E-R Consumatori Più o meno frutta nelle bibite analcoliche? Non è solo un fatto di gusto, né di pura difesa dell’agricoltura italiana. È … Continua a leggere
Un messaggio diseducativo di Santal: “La frutta non si mangia si beve”.
un articolo che leggo su Il Fatto Alimentare “LA FRUTTA NON SI MANGIA, SI BEVE” è lo slogan che sta usando Santal per pubblicizzare i supi prodotti utilizzando anche azioni … Continua a leggere
All’Esselunga le clementine trattate con 3 additivi, ma non solo…
Articolo aggiornato dopo la pubblicazione Alcuni giorni fa eravamo all’Esselunga e ad un certo punto la Signora K mi chiama e mi fa notare il cartello relativo alle clementine (Origine: … Continua a leggere
Frode alimentare: il pesto alla genovese inglese dichiara olio extra vergine e Grana Padano, ma contiene…
un articolo di Anissia Becerra che leggo su Il Fatto Alimentare; suppongo che i consumatori di questo pesto, lo abbinino poi al Chianti svedese ottenuto con bustine Fai da te… … Continua a leggere
Le creme spalmabili (Kraft e Beretta) al prosciutto e formaggio fresco non sono uguali
in sintesi un articolo di Francesca Avalle che leggo su Il Fatto Alimentare Le Spalmose Beretta entrano in competizione con la novità di Kraft, il Philadelphia al prosciutto cotto. Poiché … Continua a leggere
Paoblog.net 