All’Esselunga le clementine trattate con 3 additivi, ma non solo…
Articolo aggiornato dopo la pubblicazione Alcuni giorni fa eravamo all’Esselunga e ad un certo punto la Signora K mi chiama e mi fa notare il cartello relativo alle clementine (Origine: … Continua a leggere
Frode alimentare: il pesto alla genovese inglese dichiara olio extra vergine e Grana Padano, ma contiene…
un articolo di Anissia Becerra che leggo su Il Fatto Alimentare; suppongo che i consumatori di questo pesto, lo abbinino poi al Chianti svedese ottenuto con bustine Fai da te… … Continua a leggere
Le creme spalmabili (Kraft e Beretta) al prosciutto e formaggio fresco non sono uguali
in sintesi un articolo di Francesca Avalle che leggo su Il Fatto Alimentare Le Spalmose Beretta entrano in competizione con la novità di Kraft, il Philadelphia al prosciutto cotto. Poiché … Continua a leggere
I segreti della scadenza: succhi, dolci, pasta ed altro ancora…
È di questi giorni la notizia avanzata alla Commissione Europea di valutare se autorizzare la vendita a prezzi stracciati di prodotti non deperibili, anche dopo il termine minimo di conservazione … Continua a leggere
I segreti della scadenza: conserve e sott’olio
È di questi giorni la notizia avanzata alla Commissione Europea di valutare se autorizzare la vendita a prezzi stracciati di prodotti non deperibili, anche dopo il termine minimo di conservazione … Continua a leggere
Fiesta Ferrero non è una merendina per bambini: ha l’8,5% di liquore. I genitori lo sanno?
un interessante articolo di Valeria Nardi che leggo su Il Fatto Alimentare Benedetta ci scrive su Facebook: Sono reduce da una lunga discussione sulla Fiesta della Ferrero. Ho infatti scoperto … Continua a leggere
I segreti della scadenza: pasta fresca, salumi, salmone, ecc…
Tutte queste indicazioni valgono se viene rispettata la catena del freddo durante la commercializzazione e soprattutto se il frigorifero di casa è tarato a +4°C . Le tagliatelle, i ravioli … Continua a leggere
I segreti della scadenza: latte, yogurt e uova
Il latte fresco di alta qualità per legge scade 7 giorni dopo il confezionamento. Se però viene conservato bene nel frigorifero di casa, si può tranquillamente bere anche uno-due giorni … Continua a leggere
Complimenti: dopo la censura dello spot, Coca Cola continua a proporre la pubblicità sul sito web
un articolo di Roberto La Pira che leggo su Il Fatto Alimentare Ieri l’Istituto di autodisciplina pubblicitaria ha censurato lo spot della Coca-Colacon lo chef Simone Rugiati, mentre invita una … Continua a leggere
