La carne degli hamburger McDonald’s: non proprio di alta qualità come lascia intendere la pubblicità
un articolo di Roberto La Pira che leggo su Il Fatto Alimentare “Costruiamo la nostra qualità giorno per giorno” è il nuovo slogan pubblicitario scelto da McDonald’s per esaltare la … Continua a leggere
Germogli di soia crudi? No, grazie. Sono sicuri solo cotti.
Articolo aggiornato dopo la pubblicazione un articolo di Roberto La Pira che leggo su Il Fatto Alimentare La voglia di consumare germogli crudi di soia, di fieno greco, di senape … Continua a leggere
Filetti di pesce Findus, la plastica può andare nel forno a 200°C. Chiariti i dubbi sulla cottura dei branzini
un articolo che leggo su Il Fatto Alimentare Ci sono dubbi sulla cottura dei filetti di branzino “A Regola d’Arte” Findus, confezionati in involucri di plastica da mettere direttamente nel … Continua a leggere
La frutta da bere non è tutta uguale
un interessante articolo di Valeria Torrazza che leggo su Il Fatto Alimentare “Vellutati”, come dice il nome, e pieni di promesse salutistiche, gli smoothies sono l’ultimo boom in fatto di … Continua a leggere
Lo sapevate che il succo di frutta Coop è prodotto da…
Leggo su Ioleggoletichetta: Parliamo di succhi di frutta. Ne esistono di diversi tipi, con notevoli differenze sia in termini di concentrazioni di zuccheri sia in termini di concentrazione di frutta. … Continua a leggere
Combattere il sovrappeso con l’aiuto del famacista
un articolo di MariaTeresa Truncellito che leggo su Il Fatto Alimentare Migliaia di italiani si sono presentati nelle 500 farmacie del network Apoteca Natura per misurare l’indice di massa corporea … Continua a leggere
Pesce fresco: troppi additivi non dichiarati in etichetta. La lista dei più diffusi
un articolo di Mariateresa Truncellito che leggo su Il Fatto Alimentare Pochi sanno che la legge autorizza l’uso di additivi nel pesce fresco, congelato e surgelato e nei filetti non … Continua a leggere
L’inutile tassa di 3 cent sulle lattine
Articolo aggiornato dopo la pubblicazione Leggo su Il Salvagente che è allo studio del ministero della Salute una tassa di 3 cent per ogni lattina di cola, aranciata o qualunque … Continua a leggere
Fresh Activia: tanti zuccheri, qualche additivo, un prezzo elevato e arriva da lontano
un articolo di Francesca Avalle che leggo su Il Fatto Alimentare Il nuovo prodotto firmato Danone è un latte fermentato con i due fermenti presenti in tutti gli yogurt (lactobacillus … Continua a leggere
