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Il tempo che ti piace buttare, non è buttato. (J. Lennon)

Tarocchi alimentari

L’Accademia Italiana della Cucina, in collaborazione con l’Arma dei Carabinieri, dopo una ricerca durata 7 anni ha realizzato il libro Falso in tavola. Il libro analizza sia la sofisticazione degli … Continua a leggere

20 aprile 2009 · 6 commenti

Locanda del falco – Rivalta di Gazzola (PC)

Premessa: Non ho nessun interesse ad esaltare o stroncare un locale ovvero io racconto quello che ho vissuto in prima persona. Lascio ai professionisti l’onere di scrivere delle recensioni, infatti … Continua a leggere

23 febbraio 2009 · 2 commenti

Hostaria al Vecchio Portico – Arona (NO)

28 marzo 2008 · 4 commenti