Un libro: Grassi, dolci, salati. Come l’industria alimentare ci ha ingannato e continua a farlo
Recensione tratta da Il Fatto Alimentare Il libro dell’anno selezionato dalla redazione de Ilfatoalimentare.it è “Grassi, dolci, salati” di Michael Moss. Il sottotitolo in copertina “Come l’industria alimentare ci ha … Continua a leggere
Stop a frodi nel pesce fresco ovvero guarda l’etichetta
in sintesi un articolo che leggo su Il Fatto Alimentare “Ok! Il pesce è giusto” è il manuale realizzato dall’Istituto zooprofilattico sperimentale del Piemonte, Liguria e Valle d’Aosta per spiegare … Continua a leggere
Il negoziato Usa-Ue e la sicurezza alimentare non vanno a braccetto…
In questi giorni sto leggendo su Altroconsumo di gennaio un approfondito articolo sul Ttip ovvero il patto economico che da 18 mesi è in fase di trattativa fra UE ed … Continua a leggere
Come “spegnere” il bruciore di stomaco
in sintesi un articolo che leggo su Altroconsumo Digestione difficile, bruciore di stomaco, acidità, nausea e pesantezza sono sintomi con i quali convive, almeno per un periodo della vita, un … Continua a leggere
Se l’antibiotico Augmentin ha il “bugiardino” in rumeno…
leggo su Konsumer L’Agenzia Italiana del Farmaco (AIFA), il 5 dicembre scorso, ha disposto il ritiro di tutti i lotti del noto antibiotico Augmentin con “importazione parallela” e con indicazioni … Continua a leggere
Inquinamento acustico, il 25% degli europei è esposto al traffico
Gli europei devono lottare quotidianamente con l’inquinamento atmosferico, ma chi vive o lavora nelle grandi città deve anche fare i conti con un altro tipo di inquinamento, quello acustico. Secondo … Continua a leggere
Un libro: 33 false verità sull’Europa
«La principale fonte di preoccupazione di chi guarda l’Italia dall’esterno è l’incapacità del paese di capire che i suoi problemi sono soprattutto di origine interna. E che per risolverli c’è … Continua a leggere
Impianti chiusi in montagna: è giusto pagare il prezzo intero dello ski-pass?
Più volte mi sono chiesto se sia logico pagare il pedaggio intero se si transita su autostrade dove, per mesi se non per anni, vi sono corsie ridotte, in numero … Continua a leggere
Ispra: nelle acque italiane un cocktail chimico di pesticidi
in sintesi un articolo che leggo su Rinnovabili.it e nel quale c’è questa foto che dovrebbe essere fonte d’ispirazione per il consumatore, spingendolo ad evitare, quando possibile, l’acquisto di prodotti … Continua a leggere
Acne, fra verità e leggenda
un articolo che leggo su Altroconsumo L’acne è una malattia della pelle che si manifesta, di solito, nell’età della pubertà. Le ghiandole sebacee della pelle, poste in prossimità del follicolo … Continua a leggere
