Anelli per la dentizione Tigex ritirati dal mercato
un articolo di Stafania Cecchetti che leggo su Il Fatto Alimentare Ancora una volta un prodotto in plastica destinato alla primissima infanzia viene ritirato dal mercato perché tossico. Stiamo parlando … Continua a leggere
Ritirato gadget di plastica a forma di torta
Il Ministero della Salute ha ordinato il ritiro dal commercio di un gadget del diametro di 15 cm a forma di torta nuziale realizzato con materiale plastico dalla società All … Continua a leggere
Una nuova normativa per le insalate in busta
in sintesi un articolo di Domenico Stirparo che leggo su Il Fatto Alimentare Il Parlamento italiano ha varato per la prima volta una normativa (legge 77/2011) sulla produzione e commercializzazione … Continua a leggere
I truffatori di gas e luce
in sintesi un articolo che leggo su Il Blog del Consumatore Per i lettori: E’ un piacere interagire con i lettori, tuttavia se avete bisogno di informazioni specifiche, rivolgetevi direttamente … Continua a leggere
Mais Ogm: negli Usa aumenta la produzione, ma le etichette non dicono che il cibo è transgenico
in sintesi un articolo di Alessandro Tarentini che leggo su Il Fatto Alimentare Il mercato del mais americano OGM è in continua espansione. Il prossimo anno negli USA ben 37,3 … Continua a leggere
Educazione alimentare: parte il progetto “Meglio l’uovo oggi…”
“Diffondere tra i giovani una migliore conoscenza dell’uovo e della sua intera filiera produttiva, dagli allevamenti alla tavola”. E’ con queste parole che Massimiliano Dona, Segretario generale dell’Unione Nazionale Consumatori … Continua a leggere
Caffè: la tostatura intensa è in grado di ridurre la secrezione acida dello stomaco
in sintesi un articolo di Vincenzo Fogliano che leggo su Il Fatto Alimentare Le differenze di gusto tra i vari tipi di caffè sono dovute soprattutto alle modalità di preparazione … Continua a leggere
L’evasione non la combatti così…
Scusate il termine, ma ogni giorno arriva una nuova cazzata da affrontare… In azienda utilizziamo l’antivirus della Avast ed oggi era necessario rinnovare la licenza per 1 anno, per un … Continua a leggere
Salumi italiani: i valori nutrizionali sono migliorati secondo l’Inran, però…
in sintesi un articolo di Mariateresa Truncellito (consiglio la lettura) che leggo su Il Fatto Alimentare La tradizione e la storia che rendono i prosciutti, i salami e gli insaccati … Continua a leggere
Un libro: Celiachia e dieta mediterranea senza glutine.
Leggo su Il Fatto Alimentare Due specialiste in scienza dell’alimentazione Gianna Ferretti e Letizia Saturni firmano per Il Pensiero Scientifico Editore il nuovo libro Celiachia e dieta mediterranea senza glutine. … Continua a leggere
