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Il tempo che ti piace buttare, non è buttato. (J. Lennon)

Le regole da seguire quando c’è un’allerta botulino sono tre, ma nessuno le vuole applicare

un articolo di Roberto La Pira che leggo su Il Fatto Alimentare Quando scoppia un’allerta botulino nazionale in diverse regioni, come è successo 4  giorni fa nei supermercati Eurospin per … Continua a leggere

6 dicembre 2013

Epatite A e frutti di bosco: l’approfondimento nel programma “Consumi & Consumi”

Il virus dell’epatite A nei frutti di bosco surgelati ha contagiato 800 persone circa. Quattordici lotti sono stati ritirati dal mercato con diverse campagne di richiamo, e ce ne sono … Continua a leggere

4 dicembre 2013

Nuovo ritiro di frutti di bosco surgelati confezionati con materia prima italiana, polacca e bulgara

Gennaio 2015 > I post della Categoria “Epatite A & frutti di bosco surgelati” sono stati raggruppati nella Categoria “Sicurezza alimentare” un articolo di Roberto La Pira che leggo su … Continua a leggere

3 dicembre 2013

Frutti di bosco surgelati: spuntano altri 29 lotti “sospettati”, l’epidemia va avanti

Gennaio 2015 > I post della Categoria “Epatite A & frutti di bosco surgelati” sono stati raggruppati nella Categoria “Sicurezza alimentare” Quello che colpisce, nell’articolo (qui in sintesi)  di  Roberto … Continua a leggere

29 novembre 2013

L’operazione trasparenza sulle mozzarelle di bufala campana

L’Unione Nazionale Consumatori con le altre associazioni dei consumatori ADUSBEF, CODICI, Federconsumatori ha aderito all’operazione trasparenza sulle mozzarelle di bufala campana, avviata dal consorzio di Tutela della Mozzarella di Bufala … Continua a leggere

27 novembre 2013

Sambuca colorata: se a imitare il “made in Italy” sono le aziende italiane

Avanti così, roviniamo l’immagine dei nostri prodotti tipici, facciamoci del male… 😦 un articolo che leggo su Il Salvagente – leggi anche questo articolo de Il Fatto Alimentare Giallo, verde, … Continua a leggere

26 novembre 2013

Frutti di bosco & Epatite A: l’epidemia non si ferma. Coop ed Esselunga decidono lo stop alle vendite

Gennaio 2015 > I post della Categoria “Epatite A & frutti di bosco surgelati” sono stati raggruppati nella Categoria “Sicurezza alimentare” un articolo di Roberto La Pira che leggo su … Continua a leggere

15 novembre 2013 · 4 commenti

Arriva in Italia il pesce palla velenoso. Scatta l’allerta, ma le autorità non vogliono diffondere la notizia

Leggendo questo articolo, una volta di più vien da chiedersi a che cosa serva un Sistema Rapido di Allerta se poi in Italia tutto si arena ed il cittadino non … Continua a leggere

15 novembre 2013 · 1 Commento

La bufala che ritorna a circolare sul web: i cibi contaminati da particelle di metalli pesanti

un articolo che leggo su Altroconsumo e visto che si parla di bufale in campo alimentare, spesso alimentate da chi dovrebbe invece fare Informazione, clicca QUI per leggere una raccolta … Continua a leggere

14 novembre 2013 · 1 Commento

‘Spacciato” come grano a km 0 proveniva dal Canada: sequestrato

Anche dietro ai prodotti a chilometri zero può nascondersi una truffa. Come nel caso del sequestro effettuato in un’azienda del barese dove del grano “spacciato” come proveniente dalla Murgia arrivava … Continua a leggere

13 novembre 2013 · 1 Commento