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Il tempo che ti piace buttare, non è buttato. (J. Lennon)

Un libro: Zuppa di latte

Quando ricettari e cuochi sembrano dominare il mercato editoriale, Slow Food Editore presenta una nuova collana dove recuperare il sottile, per quanto solido, filo che lega la letteratura alla cucina. … Continua a leggere →

30 novembre 2015

Un libro: Tempesta di neve e profumo di mandorle

Manca poco meno di una settimana a Natale. Adagiata contro le rocce grigie, con le sue casette di legno ammantate di neve, Fjallbacka regala uno spettacolo particolarmente suggestivo, un paesino … Continua a leggere →

27 novembre 2015

Un libro: Atlante dei Paesi che non esistono

Tutti crediamo di sapere cos’è una nazione, in realtà non esistono caratteristiche uniche in grado di identificarne la specificità. Il concetto è antico, ma anche scivoloso. Quanti di noi sanno … Continua a leggere →

26 novembre 2015

Un libro: Almeno il cane è un tipo a posto

Massimo, Filippo, Celeste, 13 anni, precipitano senza paracadute nell’adolescenza e nei suoi mille volti per ferirci: i bulli, lo specchio e la sua ostinazione a restituire un’immagine che non ci … Continua a leggere →

25 novembre 2015

Un libro: Il Giappone in cucina

Ormai in tutta Europa, o almeno nelle grandi città, i ristoranti giapponesi spopolano, ma non sono molti gli occidentali in grado di riprodurre nelle loro case i piatti di questa … Continua a leggere →

24 novembre 2015

Un libro: Il Romanzo della Nazione

“Siamo storie, siamo le storie a cui abbiamo appartenuto, siamo le storie che abbiamo ascoltato. E infatti Maggiani ascolta. Ascolta il fiume di voci che si leva nel canto della … Continua a leggere →

23 novembre 2015

Un libro: Suden – Il caso dell’oste scomparso

di Friedrich Ani Emons – Pagg. 317 – € 13,50  Trama: Immedesimazione totale, forte empatia, lunghi silenzi capaci di far emergere la verità. E nessun cellulare. Questo è lo stile … Continua a leggere →

20 novembre 2015

Un libro: Il mito della dieta

1 Dottori, dietologi e ciarlatani reclamizzano ciascuno la propria dieta miracolosa, salvo che nessuna di queste ricette si fonda su dati clinici scientificamente attendibili. Ma proprio nessuna. Per capire come … Continua a leggere →

19 novembre 2015

Un libro: Modelli di famiglia

La famiglia è la struttura fondamentale della nostra società: un’organizzazione retta da regole che proteggono e permettono ai figli di crescere, ma che possono a volte diventare troppo rigide ed … Continua a leggere →

18 novembre 2015

Un libro: L’impeccabile

di Keigo Higashino Giunti – Pagg. 329 – € 5,90 > lo vendo ad € 4 (inclusa la spedizione) Trama: Yoshitaka, sul punto di lasciare la sua bellissima moglie che … Continua a leggere →

17 novembre 2015