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Il tempo che ti piace buttare, non è buttato. (J. Lennon)

Olio di palma: da ingrediente nascosto a grasso eccellente!

Barilla e Ferrero rientrano nel gruppo italiano dei grandi utilizzatori di olio di palma e da qualche tempo descrivono sui loro siti le qualità di questo grasso, la cui presenza … Continua a leggere →

3 dicembre 2014

Un libro: I semi di mille rivoluzioni

Recensione di Sara Rossi – Fonte: Il Fatto Alimentare “I semi di mille rivoluzioni. Alce Nero: storie di ulivi, uomini e api” è un libro scritto da Lucio Cavazzoni e … Continua a leggere →

2 dicembre 2014

Camion aerodinamici per una mobilità sostenibile

Anche dai mezzi più inquinanti, i camion, si possono trarre spunti per la mobilità sostenibile e il risparmio energetico. Il consumo di carburante dei 2 milioni di camion autoarticolati che … Continua a leggere →

2 dicembre 2014

Abbinare l’importo del bollo alla quantità di CO2? Che ideona…

Sfrutto quanto scritto in un altro post per introdurre la sintesi di un articolo di Enrico De Vita (tratto da Auto di dicembre) sulla questione del Bollo auto; resta il … Continua a leggere →

2 dicembre 2014

Previsti aumenti per la bolletta dell’acqua, ma…

“Ci saranno rincari nella bolletta dell’acqua, ma non possiamo certamente parlare di stangata”. E’ quanto dichiara Pieraldo Isolani, Responsabile del settore energia dell’Unione Nazionale Consumatori (http://www.consumatori.it), commentando l”introduzione del Metodo … Continua a leggere →

2 dicembre 2014

Per vegetariani e vegani c’è la App “GeniusVeg”

leggo su Il Fatto Alimentare un articolo di Valeria Nardi dove si presenta la nuova gratuita App GeniusVeg che faciliterà la vita di vegani e vegetariani. Dopo aver scaricato GeniusVeg, … Continua a leggere →

2 dicembre 2014

Trasporti: la Francia pronta a mandare in soffitta il diesel

Secondo quanto annunciato in questi giorni dal primo ministro Manuel Valls, dal prossimo anno la Francia eliminerà gradualmente l’impiego del diesel nel settore delle mobilità privata e avvierà un nuovo … Continua a leggere →

2 dicembre 2014

L’Oms: dimezzare gli zuccheri nelle merendine, l’Italia dice no

L’Oms vuole tagliare i consumi di zucchero. E ha intrapreso la sua battaglia avviando una consultazione pubblica su internet, per spingere le aziende alimentari a cambiare i sistemi di produzione, … Continua a leggere →

1 dicembre 2014 · 1 Commento

La sporca dozzina: ecco la lista dei 12 additivi sospetti o addirittura pericolosi

in sintesi un articolo che leggo su Il Fatto Alimentare (clicca QUI per la lettura integrale) L’associazione ambientalista e di consumatori Environmental Working Group ha pubblicato l’elenco delle 12 tra … Continua a leggere →

1 dicembre 2014

CO2 delle navi: accordo europeo sul controllo delle emissioni

Il Comitato dei Rappresentanti Permanenti ha confermato oggi l’intesa raggiunta con l’Europarlamento durante il trilogo informale del 18 novembre: per le emissioni di CO2 delle navi è tempo di nuove … Continua a leggere →

1 dicembre 2014