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Il tempo che ti piace buttare, non è buttato. (J. Lennon)

Tesco fa marcia indietro sulla “carbon label”

un articolo di Gianna Ferretti di Trashfood (Fonte: Il Fatto Alimentare) Nel 2007, Tesco era stata la prima catena Gdo ad annunciare l’impegno di aggiungere la “carbon label” ai suoi … Continua a leggere →

21 febbraio 2012

Enel & Blackout: più attenzione verso gli utenti

Pubblico un comunicato dell’UNC in merito alle recenti interruzioni di corrente, programmate o meno, a seguito delle abbondanti nevicate, dove chiedono maggiore attenzione verso gli utenti, DOPO il blackout. Se … Continua a leggere →

21 febbraio 2012

Un libro: Bella tutta!

«Bella tutta! è una storia vera, la mia. Mia, della mia adolescenza e dei miei amori sfigati… È la storia mia e dei miei chili. Mia e della mia Pancia, con … Continua a leggere →

20 febbraio 2012 · 3 commenti

Dal siero di latte un nuovo film per imballare gli alimenti

in sintesi un articolo di Luca Foltran che leggo su Il Fatto Alimentare La popolarità dei cibi pronti è in crescita e nella maggior parte dei casi, questo genere di … Continua a leggere →

20 febbraio 2012

I programmi TV per dimagrire destinati a bambini obesi possono aiutare? Gli esperti dicono di no

in sintesi un articolo di Valentina Murelli che leggo su Il Fatto Alimentare È boom in tv di reality che abbiano per protagonisti bambini o adolescenti in sovrappeso oppure obesi. … Continua a leggere →

20 febbraio 2012

Etichetta antispreco da Sainsbury

un articolo di Mariateresa Truncellito che leggo su Il Fatto Alimentare Secondo la catena inglese di supermercati Sainsbury, le nuove etichette che incoraggiano i consumatori a congelare il cibo entro … Continua a leggere →

20 febbraio 2012

Cosa ci fa la silice colloidale negli alimenti?

in sintesi un articolo che leggo su Trashfood Fave,mais, arachidi, olio vegetale, sale, peperoncino in polvere, esaltatore di sapidità, E621,aromi, antiagglomerante silice colloidale. Cosa ci fa la silice colloidale come ingrediente di … Continua a leggere →

16 febbraio 2012

La trota allevata nelle nostre valli è un pesce nutrizionalmente valido venduto ad un prezzo contenuto

Sono alcuni mesi che mio padre si è appassionato alle trote al naturale oppure agli agrumi che trovo da Naturasì ed ogni due settimane mia madre mi chiede l’acquisto di … Continua a leggere →

16 febbraio 2012 · 2 commenti

Allarme tonno: in 50 anni la diminuzione è arrivata al 60%

un articolo di Agnese Codignola che leggo su Il Fatto Alimentare I tonni e gli sgombri stanno sparendo. Da più di 50 anni li si pesca senza limiti, in modo … Continua a leggere →

15 febbraio 2012 · 1 Commento

Monti dice no alle Olimpiadi. Grazie.

Ieri la notizia che il Governo ha detto NO alle Olimpiadi 2020: “Non vogliamo che chi governerà l’Italia nei prossimi anni si trovi in una situazione di difficoltà e non vogliamo … Continua a leggere →

15 febbraio 2012 · 7 commenti