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Il tempo che ti piace buttare, non è buttato. (J. Lennon)

Un uomo “da marciapiede”

Persona con disabilità motoria, Claudio vive e lavora in sedia a rotelle. Elettronica e moderna, ma pur sempre sedia a rotelle. Un anno fa gli era venuta voglia di fare … Continua a leggere →

4 luglio 2012

I misteri degli aromi: migliaia di molecole presenti in quasi tutti gli alimenti confezionati

un articolo di Roberto La Pira che leggo su Il Fatto Alimentare Gli aromi sono sempre gli ultimi nell’elenco degli ingredienti, ma a dispetto della posizione svolgono un ruolo fondamentale. … Continua a leggere →

4 luglio 2012

Con Kalofreeze cala il portafoglio, non il peso

leggo su Altroconsumo “Favorisce la perdita di peso riattivando il metabolismo fisiologico”. È questo lo slogan pubblicitario dell’ennesimo integratore per dimagrire. Si tratta di bustine da prendere ogni giorno che … Continua a leggere →

3 luglio 2012

Le acque minerali sono adatte ai bambini? Non tutte a quanto leggo…

un articolo che leggo su Il Salvagente e che ritengo interessi a Il Testimone & Ram L’acqua in bottiglia, non sempre a ragione, continua a essere considerata più salubre di … Continua a leggere →

28 giugno 2012

Non ci siamo, serve uno sforzo per salvare l’Inran. Serve anche la tua firma!

Alcuni giorni fa, come molti altri, ho dato spazio all’iniziativa de Il Fatto Alimentare per raccogliere le firme contro l’ipotesi di chiusura dell’INRAN ed ovviamente ho firmato ed invitato gli … Continua a leggere →

28 giugno 2012

Moria delle api: prorogato il divieto di pesticidi neonicotinoidi che distruggono gli alveari

In sintesi un articolo che leggo su Il Fatto Alimentare Il ministro della Salute ha prorogato il divieto di impiego di sementi di mais trattate con fitosanitari contenenti neonicotinoidi, considerati responsabili  … Continua a leggere →

27 giugno 2012

Bambini, l’allerta dell’Fda: ai più piccoli non mettete la crema solare

“Non usate schermi solari per i bambini sotto i 6 mesi. Piuttosto, non portateli al mare tra le 10 del mattino e le due del pomeriggio. A parlare non è … Continua a leggere →

26 giugno 2012 · 1 Commento

Allarme Anisakis nel pesce fresco? In realtà il problema è sempre esistito…

un articolo che leggo su Il Fatto Alimentare Il magistrato di Torino Raffaele Guariniello ha lanciato un vero e proprio allerta sul pesce fresco infestato da Anisakis, convocando la Regione … Continua a leggere →

21 giugno 2012 · 2 commenti

Troppa diossina nelle anguille del lago di Garda. Il Ministero rinnova il divieto di commercializzazione

un articolo di Roberto La Pira che leggo su Il Fatto Alimentare Il Ministero della Salute  ha rinnovato il divieto di consumo e  commercializzazione delle anguille provenienti dal lago di … Continua a leggere →

21 giugno 2012 · 1 Commento

Il blog della bimba scozzese Marta Payne che fotografa i pasti della mensa scolastica è salvo

consiglio vivamente la lettura integrale dell’articolo °°° Martha Payne ha vinto. La bambina scozzese che da un paio di mesi tiene un blog, NeverSeconds, in cui presenta i pasti serviti … Continua a leggere →

20 giugno 2012