I cereali (negli Usa) per la prima colazione: il 50% del peso è zucchero
in sintesi un articolo Agnese Codignola che leggo su Il Fatto Alimentare La colazione dei bambini che amano i cereali nel latte da buona abitudine alimentare rischia di diventare un … Continua a leggere
L’Efsa promuove 222 diciture salutistiche su 2.500, bocciati il cioccolato “che aiuta a crescere” e…
in sintesi un articolo Agnese Codignola che leggo su Il Fatto Alimentare Pochi giorni fa l’EFSA ha reso note le nuove autorizzazioni per le diciture (claims) presenti sulle etichette dei … Continua a leggere
La Tv fa ingrassare i bambini: troppi spot influenzano le scelte a tavola in modo negativo
in sintesi un articolo di Mariateresa Truncellito che leggo su Il Fatto Alimentare La stagione della vita in cui si hanno le idee più chiare è l’infanzia: i bambini sanno … Continua a leggere
Cibolando: Il progetto per avvicinare i ragazzi alla buona alimentazione
leggo su Il Fatto Alimentare Segnaliamo un interessante progetto recensito sul blog Trashfood.comdi Gianna Ferretti. Ci si rivolge in particolare a quegli insegnanti attivi e magari già impegnati in programmi … Continua a leggere
Sai che per smaltire una bibita zuccherata occorrono circa 50 minuti di corsa?
in sintesi un articolo di Valentina Murelli che leggo su il Fatto Alimentare Sai che per smaltire una bibita zuccherata o un succo di frutta occorrono circa 50 minuti di … Continua a leggere
Una persona su 100 è celiaca…
un articolo di Valeria Nardi che leggo su Il Fatto Alimentare La celiachia colpisce l’1% della popolazione italiana e ha un’incidenza doppia nelle donne. E’ questo il dato che emerge … Continua a leggere
Gli italiani, i farmaci e la guida…
di Maurizio Caprino Sorpresa: nel 2008 ci lamentavamo del fatto che gli italiani non sanno che le medicine possono compromettere le capacità di guidare e che i medici non li … Continua a leggere
Troppo Bisfenolo A nei contenitori per alimenti
in sintesi un articolo di Agnese Codignola che leggo su Il Fatto Alimentare Dalla scorsa primavera il bisfenolo A (BPA) non viene più usato nei biberon venduti nell’Unione Europea, ma … Continua a leggere
