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Il tempo che ti piace buttare, non è buttato. (J. Lennon)

Un opuscolo del ministero mette in guardia dai magneti pericolosi a forma di cibo

un articolo di Luca Foltran che leggo su Il Fatto Alimentare Un opuscolo informativo pubblicato lo scorso dicembre dal Ministero della Salute, focalizza l’attenzione dei consumatori sulle calamite da frigo … Continua a leggere →

23 gennaio 2012

Proporre alimenti insipidi ai neonati riduce la voglia di salato da grandi

Quando mangio ho l’abitudine di non salare le pietanze che arrivano in tavola, a meno che siano totalmente insipide cosa questa che capiterà forse due volte in un anno; ritengo … Continua a leggere →

20 gennaio 2012

Da Dior a Lancome: 17 profumi sotto esame

in sintesi un articolo che leggo su Il Salvagente In tanti optano per i prodotti taroccati,  con tutti i rischi che comporta cospargersi di una miscela chimica fuori da ogni … Continua a leggere →

19 gennaio 2012

New York dichiara guerra alle maxi porzioni

un articolo di Valeria Nardi che leggo su Il Fatto Alimentare New York si schiera contro le maxi-porzioni. Per arginare il dilagante problema dell’obesità, il Dipartimento della Salute di N.Y. … Continua a leggere →

18 gennaio 2012 · 2 commenti

Gli oli vegetali nel latte in polvere per neonati

un articolo di Fabiana Rita Fanella che leggo su Il Fatto Alimentare Da tempo si discute sull’utilizzo degli “oli vegetali” nell’industria alimentare, miscele che hanno sostituito da tempo i “grassi … Continua a leggere →

17 gennaio 2012

La bufala del resveratrolo: il principio anti-age non è un elisir ma una frode scientifica

un sintesi articolo di Agnese Codignola che leggo su Il Fatto Alimentare – puoi leggere un aggiornamento QUI Anche se diversi commentatori sottolineano che la frode scientifica firmata da Dipak … Continua a leggere →

16 gennaio 2012 · 2 commenti

Cosa sono i filler: Botox, Acido ialuronico, Acido polilattico

leggo su Il Salvagente Dove non arrivano le creme, un’idratazione costante e una cura maniacale della pelle, la soluzione sono i filler, ossia le sostanze riempitive che vengono iniettate sotto … Continua a leggere →

13 gennaio 2012 · 1 Commento

Troppi antirughe a rischio: il nuovo allarme agita l’Europa

in sintesi un articolo che leggo su Il Salvagente Si profila all’orizzonte l’allarme filler “selvaggio”. A sollevarlo è il settimanale il Salvagente, che in edicola da domani racconta lo scandalo … Continua a leggere →

13 gennaio 2012

Mozzarella blu: dubbi sulle cause della colorazione

un articolo di Roberto La Pira che leggo su Il Fatto Alimentare In questi giorni  la mozzarella blu ha ripreso le prime pagine dei giornali dopo la scoperta da parte … Continua a leggere →

11 gennaio 2012

Cibo spazzatura: in Inghilterra la pubblicità corre su siti, app, social network. E i bambini ingrassano…

in sintesi un articolo di Maria Teresa Truncellito che leggo su Il Fatto Alimentare In Gran Bretagna, dove la pubblicità di cibo-spazzatura è vietata durante le trasmissioni televisive rivolte ai … Continua a leggere →

4 gennaio 2012