A Roma l’eco-albero di Natale che si accende con i passi
Sarà un Natale all’insegna della sostenibilità quello che si festeggerà a Roma, alla Città dell’Altra Economia dal 14 dicembre al 6 gennaio. Nel grande spazio del Testaccio le festività natalizie … Continua a leggere
Punire i Comuni che ostacolano il gioco d’azzardo?
A prescindere dall’idea politica del singolo qualcuno mi spiega la logica di questo emendamento? Ancora una volta prevale la grande ipocrisia governativa che sfrutta il gioco d’azzardo (e se si … Continua a leggere
Gamberi, un peso per ambiente e lavoratori
E’ sicuramente difficile cambiare le proprie abitudini alimentari per ragioni di salute o per una dieta, figuriamoci per un principio etico. Ho letto integralmente l’articolo di Altroconsumo, per cui così … Continua a leggere
Un libro: Curarsi con i libri
Si può curare il cuore spezzato con Emily Brontë e il mal d’amore con Fenoglio, l’arroganza con Jane Austen e il mal di testa con Hemingway, l’impotenza con “Il bell’Antonio” … Continua a leggere
Salmone affumicato: selvaggio o di allevamento? I consigli per scegliere il migliore da portare a tavola
un’ampia sintesi di un articolo di Roberto La Pira e Mariateresa Truncellito che leggo su Il Fatto Alimentare Quando si arriva davanti al banco frigo del supermercato scegliere non è … Continua a leggere
Bioarchitettura: il cottage ad energia zero che insegna a vivere in maniera compatibile
un articolo che leggo su Rinnovabili.it che, al solito, è stato ripulito dall’abuso di termini inglesi perfettamente traducibili, vizio questo nel quale Rinnovabili cade abitualmente. A prima vista sembrerebbe un … Continua a leggere
Siamo europei, ma niente segnaletica uniforme
Non è paradossale il fatto che vi sia un numero unico di emergenza per tutti i cittadini europei, ma nello stesso tempo non si utilizzino segnali stradali uguali per tutti? … Continua a leggere
Cartacrusca, la prima carta nata dalla crusca non più utilizzabile
Favini, l’innovativa cartiera italiana, e Barilla hanno dato vita a Cartacrusca, la prima carta nata dalla crusca non più utilizzabile per il consumo alimentare. Favini, grazie all’esperienza di Crush, l’innovativa … Continua a leggere
Scandali alimentari: dieci anni e 7 miliardi di euro in illeciti
Fonte tabelle: “Italia a Tavola 2013″
