Banane, cosa c’è dietro la produzione
in sintesi un articolo che leggo su Altroconsumo Il mondo delle banane è troppo spesso teatro di pratiche che definire criticabili è un eufemismo. Ancora recentemente, per citare il peggio, … Continua a leggere
I finti sacchetti ecologici della spesa non si degradano
quello che leggo in questo breve articolo di Valeria Nardi (per il Fatto Alimentare) non mi stupisce per niente; d’altro canto siamo in un paese (la “p” minuscola è intenzionale) … Continua a leggere
Non usare l’olio di palma nei prodotti da forno, è possibile; ci guadagna l’ambiente e non solo…
un articolo di Franco Gentile che leggo su Il Fatto Alimentare Dal 14 dicembre 2014 sulle etichette dei prodotti alimentari dovrà essere specificato il tipo di olio e di grasso … Continua a leggere
L’olio delle patatine fritte, se buttato negli scarichi, inquina mari e fiumi
Nel comune dove risiedo è prevista la raccolta dell’olio che poi si può portare all’Ecocentro ed infatti è quello che facciamo. L’articolo di Valeria Nardi che leggo su Il Fatto … Continua a leggere
Acquacoltura sostenibile: il rapporto del Worldwatch Institute indica le regole da seguire
un articolo di Dario Dongo che leggo su Il Fatto Alimentare Quasi la metà dei prodotti ittici disponibili sul mercato globale proviene da allevamenti. Questo metodo di produzione è soggetto … Continua a leggere
Il terriccio che oltre alle piante fa crescere il territorio
Un terriccio prodotto con i rifiuti che, oltre alle piante e ai fiori, farà crescere anche le imprese locali. Si chiama “Terra di Puglia” ed è il fertilizzante presentato qualche … Continua a leggere
I boschi mediterranei si arrendono al cambiamento climatico
leggo su Rinnovabili I risultati di uno studio condotto da un team di ricercatori dell’Università Pablo de Olavide (Spagna) rivelano l’entità dei cambiamenti climatici che si stanno verificando e la capacità … Continua a leggere
