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Il tempo che ti piace buttare, non è buttato. (J. Lennon)

Revocato il richiamo per Salmone Selvaggio Sockeye affumicato 100 g

24 settembre 2020

Antibiotici nel latte: è un problema, un allarme o siamo nei limiti?

Quando leggi un titolo che parla di analisi choc, la tentazione di condividere i contenuti sul Blog oppure con gli Amici che ti seguono, è forte, ma so da tempo … Continua a leggere

27 gennaio 2020 · Lascia un commento

Etilometri inattendibili stavolta nel mirino di Report

Forse il bubbone della discutibile attendibilità dell’etilometro sta per scoppiare: dopo anni, processi penali, pubblicazioni scientifiche e test in cui è stato dimostrato che dà risultati diversi rispetto alla prova … Continua a leggere

17 luglio 2017 · Lascia un commento

Pazienti delusi dalla “Marijuana di Stato”: il test de Il Salvagente

La notizia della distribuzione nelle farmacie di cannabis terapeutica prodotta in Italia è stata accolta con soddisfazione da chi soffre di malattie come Sla, sclerosi multipla, neoplasie, tumore, e altre … Continua a leggere

29 marzo 2017 · Lascia un commento

Salmonella nei suini: autocontrollo delle aziende inaffidabile

Il Ministero della salute ha reso noti i risultati sul controllo ufficiale della contaminazione da Salmonella nelle carni di maiale, da trasmettere alla Commissione Europea. Confrontando i dati ufficiali con … Continua a leggere

27 giugno 2016 · Lascia un commento

Acqua in bottiglia: la purezza che non sempre c’è

Chi acquista la minerale è spesso convinto che l’acqua imbottigliata sia un liquido puro e immune da difetti. Ma è davvero così? Non sempre. Infatti molto dipende dalla conformazione del … Continua a leggere

23 giugno 2016 · Lascia un commento

Parmigiano Reggiano, un nuovo sistema antifrode

Il nucleo Agroalimentare del Corpo forestale ha messo a punto un metodo d’analisi che utilizza particolari marcatori biochimici che consentono di verificare, analizzando il formaggio finito (è questa una delle … Continua a leggere

22 giugno 2016 · Lascia un commento

I tuoi soldi sono al sicuro? Ecco quali sono le banche più affidabili secondo Altroconsumo

Altroconsumo Finanza ha analizzato l’affidabilità della stragrande maggioranza delle banche italiane (quasi 300), ovvero tutte quelle che hanno almeno 10 sportelli. Abbiamo valutato ogni istituto di credito attribuendo da 1 … Continua a leggere

5 maggio 2016 · Lascia un commento

Glifosato: residui in 12 birre svizzere (su 30), però non c’è rischio, perchè…

Nel dubbio che la stampa pubblichi con grande evidenza la presenza di residui, dimenticandosi di dare tutte le informazioni ai consumatori, vi invito a leggere questo articolo de Il Fatto … Continua a leggere

18 aprile 2016 · Lascia un commento

Latte con aflatossine cancerogene: scattano i sequestri, ma sappi che…

Leggo in un articolo su Il Fatto Alimentare (lettura consigliata) che: Dopo l’operazione dei Nas in Lombardia sul formaggio destinato a diventare Grana Padano preparato utilizzando latte con un contenuto … Continua a leggere

13 aprile 2016 · 1 Commento