Sana 2015, Bologna conferma il salone internazionale del bio
Una recente indagine, presentata all’Expo, ha evidenziato come siano 18,4 milioni le famiglie con al loro interno consumatori di prodotti biologici. E il settore bio vale, in Italia 2,5 miliardi, … Continua a leggere
Alimentazione, cosa è meglio comprare: chimico, biologico o italiano?
Sul tema dell’alimentazione, i consumatori si dividono in due “fazioni”. Da una parte quelli che comprano biologico, perché hanno paura dei pesticidi e vogliono “roba” coltivata alla vecchia maniera. Dall’altra … Continua a leggere
Un libro: Biologico, la parola alla scienza
Informazioni tratte da questo articolo de Il Fatto Alimentare “Biologico, la parola alla scienza” è il nuovo libro firmato da Roberto Pinton, segretario di AssoBìo (l’associazione delle imprese di trasformazione e … Continua a leggere
Un libro: Tutto Bio 2015, l’annuario del biologico in Italia
L’annuario del biologico italiano alla 21a edizione, con oltre 10.900 indirizzi aggiornatissimi: ristoranti, agriturismi, vendita diretta, gruppi d’acquisto, mercatini, negozi, profumerie ed altro ancora. Tema dell’anno “Io? Riparto dal bio”, … Continua a leggere
Nascono i Distretti Bio, realtà montane modello del biologico
in sintesi un articolo che leggo su Rinnovabili.it Più spazio al biologico legato alle aree montane e alle buone realtà italiane. Con questo obiettivo nascono i Distretti Bio, strumento innovativo … Continua a leggere
Mele cerate: il video in rete è una bufala. La prova di laboratorio e il parere degli agronomi
in sintesi un articolo che leggo su Il Fatto Alimentare (lettura consigliata) che non fa altro che confermare quello che già sapevo: tutti pronti a condividere, senza mai approfondire e/o … Continua a leggere
Mais in Italy ovvero…
Non ci pensiamo mai, ma tutti noi, in un certo senso, iniziamo la giornata con il mais! Ed è proprio con il mais che si fanno i migliori “gioielli” dell’agroalimentare … Continua a leggere
Dai suini il concime bio che riduce i rifiuti
un articolo che leggo su Rinnovabili.it A volte per abbassare il volume dei rifiuti è sufficienti reimpiegarli nella produzione di un nuovo concime. E’ il caso del progetto del centro … Continua a leggere
Salmone: negli allevamenti biologici nessun residuo di antibiotici, ma …
La Signora K apprezza molto il salmone ed preferisce quello selvaggio che però non è sempre reperibile oppure è molto caro, per cui in alternativa capita di acquistare quello allevato … Continua a leggere
Le assicurazioni pagheranno l’Imu per noi. Taglio dei risarcimenti in vista?
di Maurizio Caprino Gli osservatori più acuti e maliziosi prevedono cose brutte per gli assicurati italiani. Il tormentato cammino parlamentare della legge di stabilità sta infatti passando per un aggravio … Continua a leggere
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