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Il tempo che ti piace buttare, non è buttato. (J. Lennon)

Un libro: Il cibo perfetto

“Siamo circondati da legioni di esperti veri o presunti, in perenne guerra gli uni contro gli altri, che giurano di conoscerla davvero la formula magica del ‘cibo perfetto’. Peccato che … Continua a leggere

18 agosto 2015

La vendita globale di prodotti biologici cresce del 157% in 10 anni

ricevo e pubblico un articolo di  sara@retailfocus.net Il contenuto salutare degli alimenti organici è uno dei motivi principali di questa inversione di marcia. I progressi nella produzione alimentare biologica negli … Continua a leggere

6 agosto 2015

Pesticidi: una guida illustrata per proteggere i bambini

in sintesi un articolo che leggo su Rinnovabili.it Entrano nell’organismo tramite i campi, il cibo, l’acqua. Tutti noi siamo esposti costantemente agli effetti di sostanze chimiche tossiche come i pesticidi, … Continua a leggere

18 Maggio 2015

Un libro: Il cibo non era niente di speciale. Incontri, e scontri, di 239 scrittori con cibi, bevande e …

Avere tra le mani un libro di citazioni è un’occasione meravigliosa: dà la possibilità di leggere o rileggere tanti altri libri che ci sono piaciuti, di sottolineare, fare le orecchie … Continua a leggere

25 febbraio 2015

Inizia il viaggio del Treno Verde 2015

in sintesi un articolo che leggo su Rinnovabili.it “Tornare alla terra per seminare futuro”. Questo il motto che accompagnerà tutti e 50 i giorni di viaggio del Treno Verde 2015, … Continua a leggere

25 febbraio 2015

Micio e Fido, amici tanto… cari! Le spese per un animale in casa

un articolo che leggo su E-R Rinnovabili il cui contenuto potrà essere confermato al meglio da Poppea & Chiara decisamente impegnate a favore degli animali Quale migliore occasione della recente  … Continua a leggere

20 febbraio 2015 · 3 commenti

Famiglie: 18% del reddito in cibo e spendiamo il 2% in più in Europa

un articolo che leggo su E-R Consumatori Il confronto con l’Europa è impietoso. Non solo in Italia si spende mediamente il 2,1% in più rispetto alla maggioranza degli altri Paesi, … Continua a leggere

11 febbraio 2015 · 1 Commento

“Fico” ovvero la casa del made in Italy e del cibo di qualità

Fico nasce da un’idea del presidente del Centro agroalimentare di Bologna Andrea Segrè e del patron di Eataly Oscar Farinetti, con il supporto del Comune di Bologna (principale azionista del … Continua a leggere

11 dicembre 2014

Ristoranti senza cuoco che servono piatti pronti

A Venezia e in altre città ci sono ristoranti senza cuoco che servono ai clienti pasta, lasagne e pietanze di carne e di pesce comprati nel reparto surgelati all’ipermercato. Quando … Continua a leggere

7 novembre 2014 · 1 Commento

Consumabile 2014: Se la spesa ti frena…

Articolo correlato: Se ti abitui a mangiare certa verdura…– La spesa bio costa il doppio?

7 luglio 2014