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Il tempo che ti piace buttare, non è buttato. (J. Lennon)

Parmigiano, pomodoro, vino: le eccellenze nel mirino delle agromafie

un articolo che leggo su E-R Consumatori che di fatto può essere considerato il seguito del post sulle agromafie e contraffazioni alimentari pubblicato alcuni giorni fa. Vedi: Caselli: “La lotta … Continua a leggere

16 gennaio 2015 · Lascia un commento

Pizza a Report: elementi critici e punti da approfondire

Prosegue su Il Fatto Alimentare l’approfondimento sulla pizza, iniziato con le regole sulla corretta cottura e con il problema dei cartoni tossici, utilizzati prevalentemente nel Sud Italia * * * … Continua a leggere

9 ottobre 2014 · Lascia un commento

Smentita la “favola” di Coldiretti: il pomodoro cinese non arriva sugli scaffali dei supermercati

Le notizie inesatte, che siano bufale oppure Disinformazione allo stato puro, fanno solo danni. Particolarmente odioso però è quando vengono diffuse ad arte dagli addetti ai lavori. La tutela del … Continua a leggere

19 dicembre 2013 · Lascia un commento

Alla ricerca del pomodoro cinese! Viaggio sugli gli scaffali del supermercato

In questo video Roberto La Pira decodifica le etichette di passata acquistate al supermercato alla ricerca vana di pomodoro cinese. un articolo di Roberto La Pira che leggo su Il … Continua a leggere

15 marzo 2013 · Lascia un commento

Il pomodoro cinese è una favola di Coldiretti e dei media

un articolo di Roberto La Pira che leggo su Il Fatto Alimentare Il video sul pomodoro cinese ha scatenato molte reazione, e anche la fantasia dei lettori. Alcuni avanzano riserve sulla … Continua a leggere

17 giugno 2011 · 1 Commento

La favola di Coldiretti sul pomodoro cinese

di Roberto La Pira Grazie alle  furbesche campagne di Coldiretti e a numerosi giornalisti incompetenti, milioni di consumatori sono convinti che l’Italia  è invasa dal pomodoro cinese e che le … Continua a leggere

10 settembre 2010 · Lascia un commento