Stop alla marchiatura del Prosciutto di Parma: un disastro?
Articolo aggiornato dopo la pubblicazione Pochi giorni fa ho pubblicato il post I Consorzi non lo dicono, ma il 35% del prosciutto crudo di Parma e San Daniele è falso , … Continua a leggere
Un libro: Il bordo vertiginoso delle cose
Enrico Vallesi è uno scrittore che dopo il successo del suo primo libro ha dovuto convivere con frustrazione, fallimento e occasioni mancate. Quando decide di tornare nel paese dove è … Continua a leggere
Un libro: Cose di cucina
Un libro unico: una celebrazione visiva della cucina e un’affascinante esplorazione di scienza e tecnica culinarie. Per ogni cuoco, amatoriale o professionista, e per tutti gli appassionati. Coltelli, grattugie, forni, … Continua a leggere
Milano, l’Area B sta arrivando, ma molti sono disinformati…
Come dicevo nel titolo, c’è molta disinformazione circa l’Area B in vigore a Milano dal 25 febbraio, tuttavia in giro per la città vedo i cartelloni che riassumono in poche … Continua a leggere
Un libro: Cose che abbiamo in comune
Quarantaquattro lettere che Zygmunt Bauman ha messo in altrettante bottiglie lasciate in balia del flusso della comunicazione. Lettere che non sono altro che ‘racconti di viaggio’: scritte in viaggio, raccontano … Continua a leggere
La burocrazia ovvero scende in campo l’UCCS
L’UCCS altro non è che l’Ufficio Complicazione Cose Semplici di cui ho parlato più volte. Arriva la fattura mensile di un vettore, però trovo degli addebiti che non mi convincono … Continua a leggere
Un libro: L’equilibrio delle illusioni
Agnese è una manager di successo che non ama i cambiamenti. Soprattutto quelli che minacciano di sconvolgere una vita all’insegna della più rigorosa disciplina, dove nessun dettaglio è mai lasciato … Continua a leggere
