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Il tempo che ti piace buttare, non è buttato. (J. Lennon)

Antibiotici nel latte: è un problema, un allarme o siamo nei limiti?

Quando leggi un titolo che parla di analisi choc, la tentazione di condividere i contenuti sul Blog oppure con gli Amici che ti seguono, è forte, ma so da tempo … Continua a leggere

27 gennaio 2020 · Lascia un commento

Pagare i debiti altrui? Pratica comune, anche se i giornali non ne parlano…

A proposito dell’argomento della settimana che ci ha persino distolti dalle prossime elezioni, al solito tra Bufale che girano sui social e quotidiani che Copiano & Incollano senza approfondire, si … Continua a leggere

23 febbraio 2018

Classico cortocircuito all’italiana ove la coerenza è un dettaglio trascurabile…

Leggo in questo articolo de Il Fatto Alimentare: “C’è infatti da chiedersi perché Roberto Moncalvo, presidente di Coldiretti, a Bari guidi i manifestanti all’arrembaggio delle navi cariche di grano canadese … Continua a leggere

8 novembre 2017 · 2 commenti

Micotossine nel grano importato. Ministero smaschera la bufala di Coldiretti

Pubblico un assaggio dell’articolo de Il Fatto Alimentare, ma consiglio la lettura integrale, perchè sarebbe ora che i consumatori si informassero con dati certi piuttosto che credere alle ripetute bufale … Continua a leggere

22 settembre 2017

Coldiretti gestisce il monopolio dell’informazione alimentare

Il mio punto di vista sulla politica di comunicazione di Coldiretti l’ho già espresso a suo tempo nel post Coldiretti spesso non fa informazione, ma “politica”…. Aggiungo un’aforisma letto tempo … Continua a leggere

20 luglio 2017

Bufala: il video sullo zucchero di canna colorato racconta una storia non vera

Dacci oggi l’ennesima bufala alimentare, vien da dire… Gli elementi per dubitare della veridicità, al di là dei contenuti, ci sono tutti: ecco che si parla di Truffa, di video … Continua a leggere

14 aprile 2017

L’evoluzione di fake news

Se avete letto Perché fake news anche in italiano? (dicembre 2016) conoscete già le mie perplessità: è una locuzione generica in inglese, ingiustificata e poco trasparente in italiano. Ieri su … Continua a leggere

23 febbraio 2017