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Il tempo che ti piace buttare, non è buttato. (J. Lennon)

Micotossine nel grano importato. Ministero smaschera la bufala di Coldiretti

Pubblico un assaggio dell’articolo de Il Fatto Alimentare, ma consiglio la lettura integrale, perchè sarebbe ora che i consumatori si informassero con dati certi piuttosto che credere alle ripetute bufale … Continua a leggere

22 settembre 2017

Pesticidi e micotossine nel grano importato sono invenzioni di Coldiretti. Più del 99% dei campioni è a norma.

Degli annunci allarmistici di Coldiretti che di fatto creano solo confusione e disinformazione nei consumatori meno attenti ho scritto spesso. Oggi il Fatto Alimentare pubblica un articolo del quale consiglio … Continua a leggere

28 luglio 2017

Pasta De Cecco: usiamo grano italiano, francese, americano australiano

Agganciandomi all’ultimo paragrafo, mi pare che da tempo Coldiretti abbia aderito allo sport nazionale ovvero a parlare con la pancia, cosa questa che aumenta la platea degli ascoltatori, ma diminuisce … Continua a leggere

10 luglio 2017

Che buono lo yogurt bio… se solo si riuscisse ad aprire il vasetto…

Questo è lo yogurt bio in vendita con il marchio Viaggiatore Goloso, di Unes A me piace, tuttavia è oltremodo difficoltoso da aprire; il sigillo di protezione che vedi nella … Continua a leggere

31 agosto 2016

La telenovela di Coldiretti finisce male: non ci sono micotossine nel grano importato

Dopo aver letto l’articolo de Il Fatto Alimentare, una domanda però me la faccio: perchè il Corpo Forestale si è prestato all’esame rapido in loco, poi smentito dalle analisi di … Continua a leggere

7 marzo 2016 · 1 Commento

La pasta italiana è buona perché….

in sintesi un interessante articolo de Il Fatto Alimentare del quale consiglio la lettura in quanto si parla anche di latte, olio e… (leggi anche:Pasta italiana: perchè sull’etichetta non compare … Continua a leggere

15 febbraio 2016