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Il tempo che ti piace buttare, non è buttato. (J. Lennon)

Wurstel e hamburger: dubbi sulla qualità quando si usa carne separata meccanicamente

in sintesi un articolo di Stefania Cecchetti che leggo su Il Fatto Alimentare Prendete una confezione di wurstel e leggete gli ingredienti. In molti casi capita di trovare la scritta: … Continua a leggere →

7 ottobre 2011 · 3 commenti

Il Gigante mette il semaforo sull’etichetta di 200 prodotti: mangiare sano diventa più facile

in sintesi un articolo di Stefania Cecchetti che leggo su Il Fatto Alimentare Un semaforo sull’etichetta per aiutare il consumatore a mangiare meglio e in modo più consapevole. Ci ha … Continua a leggere →

29 settembre 2011 · 1 Commento

Dov’è il succo di melograno?

Tempo mi lamentavo a suo tempo di un succo di frutta che nell’etichetta riportava in evidenza la scritta Pompelmo rosa & Mirtillo rosso salvo poi riportare nella lista degli ingredienti … Continua a leggere →

19 settembre 2011

Saper leggere le date di scadenza dei prodotti alimentari.

in sintesi un articolo che leggo su Il portale dei Consumatori “La data di scadenza garantisce la sicurezza d’uso degli alimenti”, dice Paolo Aureli del dipartimento di Sicurezza alimentare dell’Istituto … Continua a leggere →

26 luglio 2011 · 1 Commento

Arriva l’indice glicemico sull’etichetta

in sintesi un articolo di Gianna Ferretti che leggo su Il Fatto Alimentare I biscotti della linea Nutriceutica Essezeta a basso indice glicemico realizzati in collaborazione con il Laboratorio di … Continua a leggere →

12 luglio 2011 · 2 commenti

Come scegliere il caffè decodificando l’etichetta

Roberto La Pira spiega come scegliere il caffè decodificando l’etichetta .Il video è tratto dal programma di Rainews 24 Consumi & consumi .

11 luglio 2011 · 1 Commento

Come sceglere le patatine fritte leggendo l’etichetta

Roberto La Pira spiega come sceglere le patatine fritte leggendo l’etichetta. Il video è tratto dal programma di Rainews 24 Consumi & consumi Articoli correlati Le Pringles rice infusion Cosa … Continua a leggere →

7 luglio 2011 · 1 Commento

Arriva l’etichetta d’origine per la carne (ed era anche ora…)

Leggo su Il Salvagente Etichetta d’origine obbligatorie per tutti i tipi di carne. E’ la decisione della Commissione europea arrivata dopo tre anni di battaglie. Bruxelles ha infatti deciso di … Continua a leggere →

27 giugno 2011

Frigocongelatori, l’imbroglio delle etichette energetiche

in sintesi un articolo che leggo su Il Salvagente Più della metà dei frigoriferi in commercio è accompagnata da un’etichetta energetica bugiarda. A certificarlo è Atlete, un gigantesco test comparativo … Continua a leggere →

23 giugno 2011 · 4 commenti

Etichetta di origine made in Italy: il ministro Romano punta a migliorare la leggibilità

In sintesi un articolo di Dario Dongo che leggo su Il Fatto Alimentare Il 1° giugno, il ministro delle Politiche agricole, alimentari e forestali Saverio Romano ha convocato i rappresentanti … Continua a leggere →

9 giugno 2011