Quando l’etichetta inganna: ecco a cosa fare attenzione
È il primo biglietto da visita di un prodotto: l’etichetta attira l’occhio e anche la mano di chi compra. Perché quella di convincere all’acquisto è un’arte e chi fa la … Continua a leggere
Finto integrale, una legge per evitare le frodi nel pane
Paradossale che la legge permetta quella che per me è un’etichetta non veritiera; d’altro canto fa il paio con quella del succo di pompelmo rosa. Come spiega il Fatto Alimentare: … Continua a leggere
“Integrale” di nome, ma non negli ingredienti
Quello che leggo in questo articolo di Altroconsumo conferma quanto sapevo già; è mia abitudine, infatti, leggere sempre sull’etichetta la percentuale di farina integrale e capita di avere delle sorprese, … Continua a leggere
Meglio il pane integrale di quello bianco
di Roberto La Pira – Blogger del quotidiano Il Sole 24 ore A seconda del frumento utilizzato, il pane puo’ aiutare a prevenire le cardiopatie o il diabete di tipo … Continua a leggere
Paoblog.net 