I segreti dello zucchero nascosto: 38 modi per edulcorare il cibo senza farlo sapere al consumatore
un articolo di Roberto La Pira che leggo su Il Fatto Alimentare Leggere le etichette dei cibi confezionati non è semplice, la lista spesso è lunghissima e farcita di nomi sconosciuti. … Continua a leggere
Un libro: Miele amaro e mandorle dolci
Ambientato nell’affascinante e contraddittoria Beirut contemporanea, Miele amaro e mandorle dolci è l’intensa e coinvolgente storia di quattro donne alla ricerca dell’equilibrio tra imposizioni sociali e aspirazioni di carriera, rispetto … Continua a leggere
La scelta intelligente di vendere lo stesso libro con due titoli diversi…
Articolo aggiornato dopo la pubblicazione Io e Ro-K siamo forti lettori ed acquistiamo circa 50 libri all’anno, ragion per cui talvolta è facile fare confusione con le trame, ma sicuramente … Continua a leggere
Moria delle api: uno studio conferma il ruolo nocivo dei pesticidi
un articolo di Alessandro Tarentini che leggo su Il Fatto Alimentare Un recente studio della Purdue University, dello stato dell’Indiana (USA), getta nuova luce sul ruolo dei pesticidi neonicotinoidi nella … Continua a leggere
Imballo creativo: il miele
Immagine tratta da: Creative Guerrilla Marketing
La Corte europea dice no al miele contaminato da OGM
in sintesi un articolo di Luca Foltran e Mariateresa Truncellito che leggo su Il Fatto Alimentare Con una sentenza emessa il 6 settembre, la Corte di giustizia europea ha vietato … Continua a leggere
Un libro: La trappola di miele
di Unni Lindell Ediz. Newton Compton – Pagg. 331 – € 12,90 Trama: È un caldo giorno di giugno, persino in Norvegia. Come ogni lunedì, il furgone che vende i … Continua a leggere
Per gli apicoltori la normativa sul miele è troppo rigida
Leggo su Il Fatto Alimentare e pubblico in sintesi. Anche se in teoria il dolce prodotto delle api può essere “contaminato” da residui di medicinali (se le api sono state … Continua a leggere
Conoscere il miele
Una serie di utili schede informative per conoscere gli alimenti, ad uso di consumatori e operatori. Il miele è il prodotto alimentare che le api producono dal nettare dei fiori … Continua a leggere
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